Vsebina
Natrijev acetat (CH3COONa) je bela trdna snov pri sobni temperaturi, ki ima različne namene. Običajno se uporablja za nevtralizacijo žveplove kisline in lahko služi kot usnjar. Natrijev acetat je občutljiv tudi na svetlobo, zato je koristen za nanašanje slik na površine v fotografskih procesih. Natrijev acetat je na voljo v prodaji in ga je enostavno pripraviti v laboratoriju. Sinteza te snovi kaže na elementarno kislinsko-bazično reakcijo, da nastane sol.
Korak 1
Preuči strukturo natrijevega acetata. Ta spojina ima molekulsko formulo CH3COONa in je zato natrijeva sol ocetne kisline (CH3COOH). Upoštevajte, da se ocetna kislina lahko pretvori v natrijev acetat z zamenjavo vodikovega atoma karboksilne skupine (COOH) z natrijevim atomom, da nastane sol.
2. korak
Analizirajte reakcijo, potrebno za pretvorbo ocetne kisline v natrijev acetat. Kislo-bazična reakcija je poenostavljena, kot sledi: HR1 (kislina) + R2OH (baza) -> R1R2 (sol) + H20 (voda). Ker je natrijev acetat sol in ocetna kislina kislina, je treba dodati natrijevo bazo, da dobimo potreben atom natrija.
3. korak
Razmislite o možnih osnovah za proizvodnjo natrijevega acetata. Najenostavnejši je natrijev natrijev hidroksid (NaOH), ki ob mešanju z ocetno kislino ustvari natrijev acetat. Vendar je natrijev hidroksid močna baza in z njim je zelo težko delati. Natrijev bikarbonat (NaHCO3) je precej šibkejša baza, vendar vseeno vsebuje potreben natrijev atom.
4. korak
Vialo napolnite z ocetno kislino in med počasnim mešanjem dodajte počasi sodo bikarbono. Ta reakcija poleg natrijevega acetata proizvaja tudi ogljikov dioksid in toploto.Natrijev bikarbonat lahko dodamo tudi zelo hitro, da dobimo klasično reakcijo "vulkana", znano že od osnovne šole.
5. korak
Kemijsko reakcijo preučite iz 4. koraka. Dokažemo jo lahko na naslednji način: CH3COOH + NaHCO3 -> CH3COONa + H2O + CO2 + toplota. Tako nastane tekoča raztopina natrijevega acetata. Nato lahko vodo zavremo, da dobimo trden natrijev acetat visoke čistosti.