Vsebina
Pri načrtovanju italijanske večerje bi moralo biti prijetno vzdušje. Za meni izberite lazanjo, Alfredo fettuccine in špagete ali drugo italijansko hrano. Imajo dober izbor italijanskih vin za dekoracijo in pitje. Za okrasitev okolja, raje nekaj preprostega, sproščenega, vendar z veliko čar.
Barve za mizo
Okrasite mizo z barvami italijanske zastave: rdeča, bela in zelena. Rdeče in bele kariraste tkanine so priljubljene na italijanskih mizah, zato na mizi uporabite brisačo in prtičke. Če nimate pokrivne brisače, uporabite belo in združite rdeče serviete in zelena držala za prtičke ali druge variacije. Za dodaten pridih naredite majhne šopke svežega origana ali bazilike, kravato z rdečim trakom in postavite na prtičke.
Centralna razporeditev
Centralna razporeditev miz mora imeti steklenice vina, grozdja, vejic in listov vinske trte ter sveč. Polovico steklenice vina zavijemo z rafijo, položimo v usta steklenico prižgano svečo in pustimo, da vosek spušča po straneh. Okrog steklenic postavite grozde pravega ali umetnega grozdja. Druga ideja je, da na konce mize postavite pravi ali umetni italijanski kruh s steklenico vina in poskrbite z vejicami in listi vinske trte.
Okraski za sobo
Naredite trikotnike zelenih, rdečih in belih trikotnikov in spnite niz. Drži se vhodnih vrat ali se z njimi nakloni. Okrasite stene z umetnim grozdjem na vinske trske, steklenice za vino ali če imate fotografije in plakate z italijanskimi slikami, lahko uporabite tudi. S tablo napišite meni, okrasite ga z listi in grozdjem vinske trte ter ga postavite v vhod v jedilnico.
Dekoracija hrane
V sredino mize položite košaro narezanega italijanskega kruha in grissinis. Okoli košarice postavite krožnik z oljčnim oljem in kisom, da namočite hlebce. Kupite ali naredite klešče, da se držijo palic, ki so lahko na mizi ali v krožnikih. Ne pozabite brusilnikov za sol, poper in ribe, ki jih gostje lahko uporabljajo v hrani.