Kako zgraditi Pizza Oven brezplačno

Video.: How to Build Your Own High-Performing Wood-Fired Pizza Oven from Bricks

Vsebina

Navodila
Kaj potrebujete

Naredite pico pečico brezplačno z uporabo nekaj enostavno najti elemente s snovjo, znano kot "storž". Kos, ki je narejen iz zemlje, peska in slame, se uporablja že od antike. Je odporen na vremenske vplive in je tudi eden najbolj okolju prijaznih in ekonomičnih gradbenih materialov. To vam omogoča, da imate pečico za pizzo, ki jo je mogoče enostavno popraviti ali spremeniti, če je potrebno.

Navodila

Pesek je ena od komponent, ki se uporabljajo pri izdelavi (pesek 2 slika Susanne Meier iz Fotolia.com)

Združite velike kamne in stare betonske bloke, da ustvarite zaokroženo, trdno podlago za pečico. Izdelajte osnovo 1 m višine in 1,2 m premera.
Nanesite plast peska na dno plastične cerade ali otroškega bazena. Dodajte približno 114 kg zemlje. Uporabite zemljo, bogato z glinastim materialom. Glina tla omogočajo intenzivnejše sušenje storža in ohranjanje njegove oblike. Tla glina mora imeti rahlo želatinasto teksturo in jo je treba najti na območjih v bližini vodnjakov. Hodite po tleh, da jo zmešate, in dodajte vodo, če je preveč suha. Dodajte pesek, če je preveč gline, in zemlja se razpade na koščke brez mešanja.
Vzemite približno 10% zmesi. Dodajte vodo v pol-mokro in pastasto konsistenco. Mokro mešanico bomo uporabili za prvo plast sten pečice.
Dodajte slamo k preostali mešanici, da ustvarite storž. Če ni na voljo proste slame, uporabite visoko, suho travo. Nadaljujte z dodajanjem, dokler ga končnica ne distribuira dosledno.
Postavite storž na vrh pečice in ga gladite. Postavite ploščate kamne ali opeke na vrh podnožja, da ustvarite platformo pečice.
Na eni strani podnožja ustvarite obokano pečico tako, da postavite srednje velike skale skupaj s storžem. Odprtina mora biti dovolj velika, da se lahko prilagodi lesu in pici.
Ustvarite 8 cm debelo kupolo za pečico z mokrim peskom. Naj bo 45 cm visoka in 60 cm premera. Zgradite stene, ki se začnejo na vrhu podnožja in sledijo okoli loka.
Zunanji del peščene kupole prekrijte z 8 cm plastjo mokre mešanice, ki nima slame.
Kupolo pokrijte s slojem storža 8 cm, glina pa je še vedno mokra. S svojimi rokami gladi površino, kolikor jo lahko. Pečico pustite sušiti vsaj tri tedne.
Naredite dodatnih 38 litrov storža. Pečico prekrijte z drugo plastjo 8 cm. Pustite, da se posuši še tri tedne ali dokler se pečica popolnoma ne posuši.
Kopajte malo in odstranite pesek iz notranjosti pečice, tako da imate le stene sten.