Vsebina
Nekateri degustatorji čaja trdijo, da za dobro skodelico te pijače uporabite infuzor, poln listov ali zelišč namesto priljubljenih vrečk. Na voljo so čajne infuzorji v velikostih, primernih za uporabo v posameznem steklu, do velikih pletenih čajnikov, ki se uporabljajo za pripravo celotnega lončka. Ugotovite, v tem članku, kako enostavno so za uporabo.
Navodila
Naučite se pripraviti okusen čaj (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)-
Napolnite skodelico čaja z vročo vodo.
-
Odprite pokrovček žličke za infuzijo tako, da pritisnete kovinski zapah, ki drži polovice skupaj.
-
Čajne liste ali zelišča vstavite v kupolo in jih ponovno zaprite, da jih zavarujete.
-
Postavite infuzijo žlice v skodelico ali rezino in jo pustite počivati, dokler čaj ne doseže želene konsistence.
Spoon infusers slog
-
Odklopite dve polovici čajne kroglice, da ju ločite. Morda boste morali poravnati oba dela za razstavljanje.
-
Napolnite pol kroglice s čajnimi listi ali posušenimi zelišči. Ne pozabite, da se lahko nekatera zelišča, kot je piskavica, razširijo, ko so nasičena z vodo. Torej ne izpolnite celotnega dela.
-
Zopet aretiraj dve polovici čajne kroglice. Postavite kos v lonec ali steklo, napolnjeno z vročo vodo. Večja kot je čajna sfera, večja je uporabljena posoda.
-
Potegnite čajno kroglo takoj, ko pijača doseže želeno konsistenco. Večina teh krogel ima verigo, ki jo lahko obesite na stran ponev. To olajša odstranitev dela. Če vaša čajna krogla nima ročaja, uporabite žlico.
Uporaba čajne kroglice
-
Napolnite lonček ali skodelico z vročo vodo.
-
Poskrbite, da se vaš mrežni infuzor ali dip prilega v posodo, ki je bila izbrana za pripravo čaja. Pritrditi ga je treba na robove posode z mrežasto košaro, potopljeno v vročo vodo. Večji kot je infuzor, večji mora biti lonec.
-
Listi ali zelišča dajte v infuzor. Prepričajte se, da so popolnoma potopljeni v vročo vodo.
-
Pustite, da infuzor počiva v vroči vodi, dokler ni čaj po želji. Ko je pijača pripravljena, odstranite infuzor, da preprečite prekuhavanje.
Omrežni infuzorji
Kako
- Če nimate ohlapnih čajnih listov, vendar še vedno želite vdreti, odrežite eno stran vrečke čaja in vlijte vsebino v infuzor.
- Nekatere kuhinjske začimbe, kot so rožmarin in meta, lahko povzročijo zanimiv čaj.
- Čaj iz zelišč, brez čajnega materiala ali rastline camellia sinensis, ni sam čaj. Pravilno naj se imenuje "infuzija".
Kaj potrebujete
- Čaj za infuzijo
- Listi čaja