Vsebina
Bundtsove torte so tako krasne, da skoraj ne potrebujejo prevleke, da bi bile privlačnejše. Leta 1966 je Bundtova torta prišla na drugo mesto med tekmovanjem za sladkarije v Pillsburyju. Znanost je povečala prodajo Bundtovih oblik in njihovih ustvarjalnih oblik. Bundt oblike so narejene v obliki obroča in jih je mogoče kupiti v preprostem ali okrašenem vzorcu. Obrazci z nelepljivo površino olajšajo odstranjevanje in čiščenje pogače. Če pa se zatakne, je odstranitev preprosta.
Navodila
Bundtova torta (Znamka X Slike / Znamke X Slike / Getty Images)-
Brisačo potopite v vrelo vodo in jo položite v umivalnik. Dodajte nekaj centimetrov tople vode v umivalnik.
-
Zapečatite vrh tortice s folijo, da preprečite, da bi se zmočila.
-
Brisačo oblikujete v obliki gnezda okoli oblike tortice. Odprti konec posode mora biti obrnjen navzgor. Nosite gumijaste rokavice, da preprečite opekline na rokah.
-
Pokrijte torto in umivalnik z drugo brisačo, da zadržite paro.
-
Držite torto pokrito 10-15 minut. Para bo popustila torto s strani oblike.
-
Odkrijte torto in previdno odstranite obliko iz umivalnika. Za odstranitev oblike uporabite ročaje.
-
Zunanjost posode posušite in dno potisnite proti pultu ali drugi trdni površini. Stranice oblike potegnite z leseno žlico, da popustite stranice.
-
Pot obrnite navzdol in odstranite torto. Če je še vedno zagozden, poskusite nekaj od naslednjih možnosti.
-
Zamrznite torto in jo odstranite iz zamrzovalnika. Obrnite dno oblike na delovno mizo.
-
Vstavite nož za sadje na straneh oblike. Ti noži so rahlo ukrivljeni in delujejo bolje kot oster nož. Prebite spodnji del oblike na pult ali drugo trdno površino in tapnite ob straneh.
Kako
- Notranjost Bundtove oblike namažite z oljem ali maslom in posujte z moko.
- Odstranite torto, preden se popolnoma ohladi.
Kaj potrebujete
- Brisača
- Gumijaste rokavice
- Pan pan
- Lesena žlica
- Sadni nož