Vsebina
Čudovita steklena skleda, napolnjena s punčem, z rezinami ananasa in maraskino češenj, bo osvežila vaše goste in jim služila kot čudovit osrednji del. Trik je v izračunu, koliko udarcev pripravite na svojo zabavo.
Korak 1
Poiščite recept, ki vam je všeč; za ta članek bomo uporabili naslednje: zmešajte 1,9 litra nesladkanega ananasovega soka z 1,9 litra sadnega punča v pločevinkah in nato dodajte 2-litrsko steklenico citrusne sode. Vse sestavine je treba pred mešanjem zamrzniti.
2. korak
V receptu zmešajte vse tekoče sestavine. Na koncu boste dobili skoraj šest litrov punča, dodali pa boste 1,9 litra ananasovega soka, 1,9 litra punčka v pločevinkah in 2 litra citrusne sode.
3. korak
Izračunajte, koliko udarcev bodo porabili vaši gostje. Če želite to narediti, izračunajte število gostov, dolžino vaše zabave in kakšno hrano boste postregli. Če je na primer enourna poročna prha in želite postreči samo eno sladico, je ena ali dve porciji punča na gosta ustrezna količina. Če pa boste prigrizke postregli na zabavi, ki bo trajala več ur, boste morali to porcijo povečati na 3 do 5 porcij udarca na gosta.
4. korak
Izračunajte prostornino posod, kjer boste pijačo postregli. Večina majhnih steklenih ali plastičnih kozarcev ima prostornino približno 120 ml. Preprosta matematika: recept s 5,8 litra punča vam bo dal približno 48 porcij. Če pričakujete 20 gostov in za vsakega računate dva kozarca, se bo ta znesek zlahka oddal. Če pa pričakujete 40 gostov in izračunate štiri kozarce na osebo, boste morali prihodek povečati za štirikrat.
5. korak
Če nameravate svoj recept za udarce podvojiti, potrojiti ali celo štirikrat, razmislite o tem, da bi to storili postopoma. Vse sestavine hranite ohlajene v hladilniku in pripravljene za uporabo; s tem boste zmanjšali zapravljanje hrane, če vam ni treba toliko piti. Če v skledo daste kocke ledu in sadje plava na površini, za vsako porcijo, ki jo boste postavili na mizo, uporabite nove kocke in novo sadje.