Vsebina
Bakterije lahko pomagajo ali škodijo. Zaradi njih lahko zbolimo ali nevtraliziramo viruse, ki napadajo naše telo. Prijazne bakterije tvorijo protitelesa in jih najdemo na naši koži in v prebavnem traktu. Bakterije gojimo za številne koristne namene, od medicine do biotehnologije.
Koristi bakterij za okolje
Bakterije so povsod. Odgovorni so za osnovne funkcije okolja. Razgrajujejo odmrle rastline in živali ter proizvajajo hranila za druga živa bitja. Nekatere rastline hranijo bakterije v svojih koreninah, da razgradijo hranila v tleh.
Uporabe v medicini
Bakterije se uporabljajo za izdelavo cepiv, antibiotikov in drugih zdravil za boj proti okužbam. Antibiotiki uničujejo ali zavirajo rast bakterij. Čeprav antibiotiki niso učinkoviti proti virusnim okužbam, tako kot prehlad, so našli nekatere bakterije, ki lahko pomagajo upreti se virusom. Cepiva so zasnovana za pomoč imunskemu sistemu telesa v boju proti boleznim.
Koristne bakterije v hrani
S hrano, ki jo jemo, pridemo v stik s številnimi bakterijami. Bakterije se uporabljajo za izdelavo izdelkov, kot so kruh, pivo in sir. Možno je, da te bakterije ne samo dajejo prijetnem okusu hrano, ampak nam tudi dobro delajo. Probiotiki so postopek, pri katerem se prijazne bakterije dodajajo živilom, kot so jogurti in čokolade.
Koristi za telo
Človeško telo vsebuje 10-krat več bakterij kot celic. Bakterije pomagajo pri telesnih funkcijah, kot so prebava, imunost in preprečujejo, da bi nas potencialno nevarne bakterije, kot je E. coli, razbolele. Bakterije pomagajo sintetizirati vitamine, kot so biotin, vitamin K in folna kislina.
Biotehnologija
Biotehnologija je veja znanosti, ki uporablja bakterije in druge mikroorganizme. Na tem področju so poustvarili koristne snovi, ki jih najdemo v telesu, kot so rastni hormoni in človeški inzulin. Biotehnologija se uporablja tudi v kmetijstvu. V tla so bile vnesene zlasti mutirane oblike bakterij, da so bile bolj rodovitne.