Vsebina
Jajca so bistveni del klasičnega ameriškega zajtrka. Lahko jih uporabimo tudi kot prilogo ali glavno jed za večerjo. Ta vsestranska sestavina ima številne koristi za zdravje, od izboljšanja zdravja oči do zmanjšanja možnosti za razvoj raka dojke. Na splošno je enostavno pripraviti jajca, vendar lahko brez ustreznih previdnostnih ukrepov postane problem. Jajca so znana po tem, da se držijo površin, kar povzroči nekajminutno drgnjenje, da jih odstranite. Naslednjič, ko nameravate kuhati jajca v ponvi, ne pozabite slediti tem korakom.
Korak 1
Na štedilnik pristavimo ponev in ogenj nastavimo na srednje nizko.
2. korak
Na maslo nanesite maslo, margarino ali pršilo, le toliko, da nekoliko pokrijete notranjost posode. Ta tanka plast zadošča, da se jajčeca ne držijo skupaj.
3. korak
Jajca pripravite, kakor želite. Če jih želite premešati, je najbolje, da jih najprej stepete v ločeni posodi, nato pa zmes počasi vlijete v ponev.Ocvrto jajce lahko vlijemo neposredno v vročo ponev.
4. korak
Jajca hranite v ponvi, dokler niso popolnoma kuhana. Med kuhanjem jajca nežno zavrtite, da preprečite, da bi se zgorela ali zlepila. Če pripravljate umešana jajca, jih redno vračajte z lopatico.
5. korak
Jajca odstranite iz ponve takoj, ko so kuhana. Začinite s soljo in poprom po vašem okusu.