Kako ustvariti kulturo bakterij v jogurtu

Avtor: Ellen Moore
Datum Ustvarjanja: 11 Januar 2021
Datum Posodobitve: 25 Junij 2024
Anonim
How can a physician become a tester? Interview with QA. How to log in to IT/#ityoutubersru
Video.: How can a physician become a tester? Interview with QA. How to log in to IT/#ityoutubersru

Vsebina

Jogurt je okusen in hranljiv mlečni izdelek, narejen iz fermentiranega mleka. To mleko fermentira bakterije ali jogurtove kulture, ki proizvajajo mlečno kislino, kar daje značilen okus in kremasto teksturo. Sledite temu preprostemu postopku in uživajte v svežem jogurtu za veliko nižjo ceno.


Navodila

V enem dnevu lahko pripravite svež, zdrav in poceni domači jogurt. (Jupiterimages / Pixland / Getty Images)

  1. V posodo nalijte mleko. Na nizki temperaturi segrevamo 2,5 ure. Ugasnite in pustite stati še tri ure.

  2. V drugo skledo dajte dve skodelici mleka. Jogurt in mleko v prahu zmešajte enakomerno. Mleko in mešanico jogurta vrnite v električno posodo.

  3. Na posodo položite brisačo in pustite, da sedi osem ur.

  4. Jogurt vstavite v plastične posode in pečat. Na teden ostane hladen.

Kako

  • Dodajte različne arome, kot je želatina (za debelejši jogurt) ali sadje.
  • Normalno mleko zamenjajte z mlekom iz soje ali mandlja.

Kaj potrebujete

  • 2 l polnomastnega mleka
  • 1/2 skodelice jogurta
  • Aromatiziranje
  • 1 skodelica posnetega mleka v prahu
  • Brisača
  • Električni štedilnik