Vsebina
Pošiljanje okrašene tortice je sorazmerno preprost postopek - čeprav natančen. Medtem ko je običajno najbolje okrasiti torto ob prihodu na destinacijo, je včasih morda treba zaviti izdelek iz testa in razveseliti najboljše.Dostavljanje okrašene tortice je vedno tveganje, ker ne morete zaupati vsem, da preberejo nalepke ali zaupate, da bo čas za idealno temperaturo za prevoz torte, toda uspešen prevoz peciva lahko opravite z zelo previdni in previdni v receptu.
Navodila
-
Med gradnjo upoštevajte nekatere previdnostne ukrepe. Ko okrasite torto, poskrbite, da jo postavite na dno posode z malo dodatnega ledu. Prav tako se prepričajte, da je led težko ohraniti svojo obliko, tudi če je potovanje vroče.
-
Zamrznite torto. Postavite ga v veliko, trdo plastično posodo in zamrznite celoten paket. S tem bo sam pokrov in torta nastavljen tako, da se ne bo odzval na vsa nihajna gibanja prevoza. Če to ni možnost, vsaj ohladite torto. Poleg tega bo torta daljša, če bo vaša embalaža tudi v hladilniku. Ne odstranite pogače in posodo iz zamrzovalnika, dokler niste pripravljeni, da jo zapakirate in takoj odidete.
-
Škatlo za torto ovijte v peno. To bo služilo kot izolacija in zaščita pogače. Trakove varno potisnite na svoje mesto.
-
Obložite del pene v ovoj z mehurčki. Za to so boljši veliki mehurčki. Stisnite mehurček na mesto.
-
Previdno zložite snop pogače v škatlo, vsaj tako, da merite dvakratno velikost pogače. Stiropor položite okrog škatle na vse strani, vključno z vsaj 1 cm na dnu. Škatla mora biti tako trdna z izolacijo in oblazinjenje, da se torta ne more premakniti. Šele takrat bi morali zapečatiti škatlo. Opazite, katera stran je gor.
-
Uporabite opozorilne nalepke. Prepričajte se, da ste na vsaki strani škatle uporabili možnost »Ta stran navzgor«. Več kot ena je dobra. Poleg tega bodo nalepke z oznako "krhka" in "pokvarljiva" pomagale vaši torti preživeti izziv poštne dostave.
-
Pošlji torto zelo hitro. Najbolje je, da pošljete vašo okrašeno torto na kateri koli kraj, da jo pošljete čim prej. Ali isti dan ali ponoči je najboljši čas. Lahko se odločite, da boste torto zavarovali, če bo uničena v tranzitu, vendar ima večina ladjarjev strogo politiko o tem, katere vrste hrane imajo zavarovanje in kakšne vrste škode pokrivajo.
Kako
- Fondant je dobra vrsta kritja za uporabo na torti, ki jo je treba prevažati.
Kaj potrebujete
- Trda plastična posoda za pecivo
- Pena za peno
- Plastični mehurček
- Stiropor
- Zamrzovalnik
- Lepilni trak
- Velika škatla
- Oznake z imenom "Fragile"
- Oznake z imenom "pokvarljivo"
- Nalepke s frazo "ta stran navzgor"