Vsebina
Ko se odločite, katero posodo pripeljite na večerjo, kjer vsak gost prinese obrok, razmislite o lokaciji dogodka in okusu udeležencev. Ni smisla poleti pripravljati ponev vroče juhe ali puranjega pita za vegetarijance. Takoj, ko dobite podrobnosti o dogodku, pomislite na preprost recept za pripravo na veliko ljudi.
Vroča hrana
Jedi, kot so lazanja, razrezani svinjski sendviči in enolončnice, so odlični za prehrano množice. Vendar pa vroča hrana lahko postane neprimerna, ko se ohladi. Preverite pri osebi, ki je odgovorna za organizacijo dogodka, ali so na voljo prodajna mesta za namestitev počasnih kuhalnikov in električnih pekačev, da bo vaša hrana topla. Če ste na prostem ali v stavbi brez vtičnic, razmislite o uporabi grelnikov za segrevanje hrane.
Hladna hrana
Solate, hladne jedi iz testenin, sveže sadje, zelenjava, paštete in omake so le nekatere od jedi, ki jih lahko vzamete za skupinsko večerjo. Ker ne potrebujejo vira toplote in jih je enostavno pripraviti, so zelo priljubljeni za to vrsto dogodka. Vprašajte odgovorno osebo ali druge predstavnike, kaj nameravajo sprejeti, da se izognete pripravi iste jedi kot nekdo drug. Napolnite velike posode ali sklede z ledom, da bi med poletnimi zabavami na prostem ali v prostorih brez hladilnika hladili hrano brez taljenja.
O meni
Deserti v posameznih delih, kot so piškotki ali piškoti, se enostavno poberejo. Pravokotne žemljice s prelivom in pecivo so enostavne za pripravo in služijo številnim ljudem. Vnaprej izrezane torte in pite pred zabavo bodo prihranile čas, še posebej, če je dogodek na prostem in nimate razpoložljivega noža. Ne pozabite prinesti jedilnega pribora na pite, pecivo in druge sladice, ki jih morate odstraniti iz pekača.
Druge postavke
Če ne veste, kako kuhati, poiščite druge predmete za skupinsko večerjo. Vprašajte koordinatorja dogodka, ali ste na primer odgovorni za dobavo izdelkov za enkratno uporabo. Potrebne bodo jedi, skodelice, serviete in jedilni pribor, zlasti za večerje na prostem ali v prostorih brez kuhinje. Pijače, kot so sok ali soda, so tudi možnost za tiste, ki ne želijo kuhati.
