Kako se znebiti odvečne soli iz obroka

Video.: Vlog 12 Kako sva shujšala 50 kg?

Vsebina

Navodila
Metoda z limono
Metoda redčenja. T
Kako
Kaj potrebujete

Prihajamo vam 30 minut in spoznate, da ste pri kuhanju pretiravali s soljo, ne paničarite - krompir si pridržite za drugo priložnost, saj dajanje soli v juho ne bo zmanjšalo soli. Za to obstaja nekaj preprostih rešitev, ki zahtevajo malo prakse. Najprej pa preberite nekaj pomislekov, da bi se v prihodnje izognili takemu položaju: okusite hrano ves čas kuhanja, na etiketi preberite količino natrija, ki jo vsebujejo sestavine, in ne pozabite, da lahko dodate več soli, če je potrebno, vendar ne morete. odstranite, če je v roki napačna.

Navodila

Limone so preprosta, poceni in učinkovita rešitev (slika limon in limoninih dreves po jc iz Fotolia.com)

Metoda z limono

Limono držite z dlanjo v umivalniku in zvijte. To razreže vlakna sadja, kar omogoča, da se vaš sok lažje ekstrahira s stiskanjem.
Lemon na polovico.
Odstranite semena ali sok prenesite skozi sito.
Na slano posodo popijte limonin sok. Pojdite vstavljanje majhnih količin naenkrat in vedno vzorčite hrano, da preprečite pretiravanja. Ta metoda deluje le, če je hrana rahlo soljena. Jezik ima okus kislega, pikantnega, sladkega in grenkega, in vsaka od njih uravnava drugo. Limone so kisle, tako da, če boste dali preveč soka iz tega sadja, bo okus pokrival druge okuse. Če je posoda pretirano nasoljena, uporabite metodo redčenja.

Metoda redčenja. T

Dodajte nekaj količin neoluščene juhe v obara, juho ali omako. Poskusite se pogosto počutiti, če ste še vedno slani. Če je potrebno, lahko uporabite vodo, vendar je najboljša izbira juhe, saj ne bo razredčila okusa hrane. Ta metoda deluje samo na tekoče posode.
Na koncu dodajte nesoljeno maslo. To bo zagotovilo kremasto ob istem času, da razredči sol. Uporabite to metodo za omake ali gosto hrano, saj jo lahko uporabite na skoraj vseh vrstah jedi. Maslo služi tudi za rahlo zgostitev omake, zato je dober predlog za trdnejše jedi.
Po vgradnji masla okusite hrano. Dodamo še več juhe, če je jed še slan ali predebel.

Kako

Če je sol preveč, boste verjetno morali znova opraviti. Tudi takrat lahko še vedno uporabljate glavno sestavino.Na primer, če je vaša jed pečen, strgajte površino mesa in jo hitro kopajte v brezmesni juhi (ali celo v vodi), da sperite preveč slane sestavine. Nato ogrevajte spremljavo s skoraj brez soli ali celo z uporabo limonine metode.