Vsebina
Veliko režimov obljublja hujšanje, konec efekta harmonike ...pravzaprav nekatere prehrane, ker imajo velike prehranske omejitve in prepovedujejo uživanje pomembnih hranil za telo, povzročajo hitro hujšanje, vendar brez kakovosti. To pomeni, da po nekaj tednih ali mesecih zopet povrne vse izgubljene funte. Ena od najučinkovitejših diet za hujšanje (seveda pri telesni vadbi) je ketogena dieta, ki omogoča porabo beljakovin in odpravlja ogljikove hidrate, ki ponujajo "prazne kalorije", kar pomeni, da imajo veliko sladkorjev, a hranijo nizko. Spoznajte živila, ki so dovoljena v tem režimu.
Kaj je ketogena dieta?
Ketogena ali ketonična dieta je sestavljena iz prehrane, bogate z beljakovinami in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in sladkorjev, zlasti v prvih 48 urah. Lahko izgubite do 5 kg na teden z odstranitvijo testenin, zrn, moke in glutena iz menija. Keton imenujemo prehrana, ki aktivira ketonska telesa, snovi, ki dobavljajo energijo srcu in možganom. Programi, kot so Atkins, Dukan in South Beach, uporabljajo ketonične prehranske predpise za zmanjšanje ravni insulina, kar bi povzročilo, da telo zgori več maščobe.
Ojačevalci hrane
V prehrani s ketoni se je treba izogibati vsakršni vrsti ogljikovih hidratov, kot so testenine, žita, kruh, gomolji in moka. Sladkorji so prepovedani tudi zato, ker se hitro spremenijo v glukozo in upočasnijo presnovo. Ker imajo nekatera živila naravno majhne količine ogljikovih hidratov, je v prvih dveh dneh prehrane mejna vrednost "dopustne nenamerne porabe" do 5 gramov in v naslednjih dneh do 40 gramov. Da bi bil režim uspešen, se je treba nahraniti vsake 3 ure z obroki, ki so bogati z živalskimi in rastlinskimi beljakovinami, poleg tega, da uživamo veliko vode in čajev brez sladkorja.
Dovoljeno zelenjavo
V času ketogene diete niso dovoljene vse zelenjave. Vse sadje je treba izrezati iz menija v prvih 15 dneh, da se prepreči uživanje sladkorjev. Da bi se izognili lakoti in navadili telo, da hitreje presnavljajo hrano, zlorabite plošče, polne zelene barve. Zelenjava, kot so solata, špinača, blitva, radič, zelena, endivija, zelje, zelje, brokoli, cvetača in zelena, ter zelišča, kot so peteršilj, drobnjak, origano in bazilika, so brezplačni. Čebula, poper, kumare, bučke, redkev, okra, jajčevci, jiló, oljke in palmito se sproščajo tudi za neomejeno dnevno uživanje. Paradižnik in korenček je treba zaužiti v manjših količinah (3 enote oziroma 1 enoto).
Uporabite in zlorabite solatne jedi (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)
Živalske beljakovine
Z izjemo klobas (kot so klobase in salame), ki imajo v konzervansih ogljikove hidrate, je uživanje živalskih beljakovin popolnoma osvobojeno, tudi v ocvrti obliki. Jajca, mleko in siri na splošno ponujajo "čiste beljakovine" in se lahko dnevno zaužijejo, da zadovoljijo potrebe telesa po različnih hranilih. Goveje meso, svinjina, perutnina in ribe ter kuhan pršut in morski sadeži se lahko zaužijejo tudi brez omejitev. Nekatere diete celo dovoljujejo uživanje mesa z maščobo, klobasami in slanino, kar naj bi pospešilo tudi kurjenje maščob. Še vedno lahko uživate oljke, oreške, oreške in druge oljnice.
