Vsebina
Vedno je dobro jesti med pitjem alkohola, saj to zmanjša možnosti za mačka naslednji dan. Prehranjevanje usmerja želodčno steno, kar zmanjša absorpcijo alkohola v krvni obtok, hkrati pa zmanjša njegovo pretvorbo v etanal, strupeno kemikalijo in enega glavnih vzrokov za mačka. Vendar prehranjevanje med pitjem ne sme biti povsem funkcionalno; dobro izbrane predjedi lahko dodajo element užitka večeru degustacije vin.
Sir in krekerji
Sir je že dolgo povezan z okušanjem pijač, zlasti vina, zato za vas in vaše goste pripravite pladenj z različnimi siri in krekerji. Nekaj okusnih kombinacij so Cabernet z cheddarjem, Stilton s portom in feta s skoraj vsakim belim vinom. Slani in vodni krekerji so tradicionalni, lahko pa dodate pikantne krekerje za večjo raznolikost okusov.
Kruh pice
Pica je priljubljena izbira hrane, ki spremlja večer pijač, a namesto da naročite že pripravljeno pico, pripravite nekaj okusnih polnjenih predjedi za pico. Vzemite angleški kruh, ga prerežite na polovico in na vsako polovico namažite paradižnikovo omako ali kečap. Po vrhu potresite nariban sir in prelive po vaši izbiri in jih položite na žar, dokler se sir ne stopi. Postrežemo cele ali narežemo na trakove ali četrtine.
Bar prigrizki
Doma si kupite in pripravite različne prigrizke, če se pripravljate na to, da boste imeli prijatelje na pivu in si ogledali igro. Preste in čips so klasične predjedi, prav tako arašidi, ki jih lahko kombinirate z rozinami ali drugim suhim sadjem, da dodate malo več raznolikosti. Pravzaprav je katera koli oreška dobra kot prigrizek. Za bolj izpopolnjeno možnost izberite oljke brez koščic, polnjene s česnom, feta sirom, mandlji in čili papriko.
Orientalska gastronomija
Za rahlo eksotični aperitiv ponudite gostom orientalsko kulinariko. Kitajske predjedi, kot so hrustljavi napitki, toast iz kozic in spomladanski zvitki, so okusni prigrizki. Če želite kaj hitrejšega, pa si privoščite indijske predjedi, kot so čebula bhaji in zelenjavni šamponi, ali za tajski pridih ponudite piščančja nabodala z arašidi.