Vsebina
Kokosova voda je tekočina, ki izstopi iz kokosa, ko ga prebodemo. Uživamo ga lahko neposredno iz kokosovega oreha ali v pločevinkah ali škatlah, proizvedenih v prodaji. Kokosovi orehi se pogosto prodajajo sveži, da lahko potrošniki uživajo v njihovi sveži vodi. Celotne in zaprte kokosove orehe je treba hraniti v hladilniku do porabe. Sledite tem korakom, kako shraniti svežo kokosovo vodo.
Korak 1
Kokosovo vodo vlijemo v nepredušno zaprto posodo. Takoj ko kisik pride v stik z vodo, začne fermentirati. To pomeni, da je njegova življenjska doba zelo kratka.
2. korak
Kokosovo vodo hranite v hladilniku do enega tedna.
3. korak
Kokosovo vodo zavrzite v 7 dneh, ker bo fermentirala in bo imela slab okus.
4. korak
Če v enem tednu ne boste porabili sveže kokosove vode, jo nalijte v posode za led, da jo shranite dlje.
5. korak
Beljake ali zaprte škatle s kokosovo vodo postavite v zamrzovalnik, dokler se ne strdijo.
6. korak
Kocke kokosove vode prenesite v plastično vrečko z zadrgo, jo zaprite in postavite nazaj v zamrzovalnik, dokler ni pripravljena za uporabo. Kokosovo vodo lahko zamrznete do 2 meseca, prav tako kokosovo mleko.
7. korak
Kartonske škatle s kokosovo vodo imejte zaprte v zamrzovalniku in jih zjutraj položite v škatle za kosilo. Tako bodo ostala živila sveža, do kosila pa se bo voda odtalila.