Kako narediti piškote za božične vegane

Vsebina

• Navodila
• Kako
• Kaj potrebujete

Samo zato, ker ste vegan, ne pomeni, da morate zavrniti božične piškotke. Skupne sestavine je enostavno zamenjati z drugimi, primernimi za vegane.

Navodila

Več o tem, kako narediti božične veganske piškote (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Moko, pecilni prašek in sol prelite skozi suho skledo.

2. Vegansko margarino ali zelenjavo zmešajte s sladkorjem, dokler se ne zmehča. Dodajte nadomestek za ekstrakt jajc in mandljev, če ga uporabljate, in dobro premešajte.

3. Mešanico moke premešajte, pecite s praškom in soljo postopoma.

4. Dodamo nadomestno mleko počasi. Dobro premešajte, da odstranite izbokline. Dodajte več mleka, če je testo videti zelo suho.

5. Uporabite vilice za masažo testa. Biti mora dovolj prilagodljiv, da ga lahko obdeluje s prsti, vendar še vedno ohranja svojo obliko. Dodajte mleko, če je pretežko in moko, če je preveč tekočine.

6. Pečico segrejte na 175 ° C in namažite dve obliki piškotov. Zabavajte se, da množici oblikujete z božičnimi simboli, krogi, živalmi, cvetjem in karkoli drugega za razmišljanje.

   
   

7. Postavite veganske božične piškote v namazane oblike piškotov in pecite deset minut, dokler niso trdne.

Kako

• Za zdrave božične piškote namesto bele moke uporabite polnozrnato moko.
• Razmislite o uporabi 1/4 skodelice jabolčnega pireja kot nadomestek za jajce.
• Oblikovanje piškotov z roko namesto z rezalniki za piškotke je bolj ustvarjalno in terapevtsko.

Kaj potrebujete

• 3 skodelice in 1/4 moke
• 4 čajne žličke pecilni prašek
• 1 čajna žlička soli
• 1/2 skodelice veganske margarine ali zelenjave
• 1 skodelica in 1/4 sladkorja
• Nadomestek jajc je enak jajcu
• 1/2 čajna žlička ekstrakta oranžne, limonine ali mandljeve (neobvezno)
• 1/4 skodelice soje, riža, ovsa ali mandljevega mleka
• Vilice