Vsebina
Za tiste, ki želijo peči kroglice v obliki kroglice, so na trgu različne pražarne, vendar pa ne potrebujete enega izmed njih, da bi naredili 3D torto. Sestavine so običajno že v kuhinji in lahko uporabite pripravljeno mešanico, ki vam je ljubša, ali domači recept. To pecivo se peče v dveh polčasih hkrati v pečici. To je osnova za torte, ki posnemajo nogometne ali baseballske žoge, planete, okrogle sadeže ali srečne obraze v 3D. Ko bodo pražene, bodo ideje o tem, kaj storiti z njo, omejene le z domišljijo.
Navodila
Sprostite domišljijo pri okraševanju okroglih peciv (predmet na belem - orodje za peko podobe Aleksandra Ugorenkova iz Fotolia.com)-
Pečico segrejte na 175 stopinj Celzija in notranjost obeh skodelic poškropite s pršilom, da jih namažete. V razpršilo nanesite tanko plast moke.
-
Razdelite torto za kolače enakomerno med dve skledi. Postavite jih na okrogle ponve, da ostanejo stabilne v pečici.
-
Postavite lonce s posodami v pečico in pecite pri temperaturi 175 stopinj Celzija za 35 do 45 minut. Po tem času pritisnite sredino pogače. Če se vrne v normalen položaj, je pripravljen. Druga možnost je vstaviti nož tudi v središče in če pride ven čisto, lahko že odstranite pekač iz pečice.
-
Pustite pecivo 20 minut po pečenju v skledah, nato pa jih obrnite na stojalo tako, da se popolnoma ohladijo.
-
Obrežite dno ene polovice, odstranite dva centimetra okroglega dela, da ustvarite ravno površino, kar povzroči, da torta stoji.
-
V del, kjer je bila rezana torta, jo dajemo v malo posodo in jo pretvorimo v posodo. Kritje ga bo naredilo, kot da bi bilo lepilo. Sedaj že imate spodnjo stran krogle, ki spominja na skledo obrnjeno navzgor.
-
Na vrh te polovice, ki je bila prilepljena na ploščo, položite plast prevleke. V sredino postavite šest do sedem zobotrebcev, ki tvorijo krog, in držite zgornjo polovico krogle.
-
Drugo polovico pogačice položite z licem navzdol na tisti, ki je že na plošči, da oblikujete kroglo z obema deloma.
-
Raztegnite barvno prevleko skozi torto, da služi kot osnova za dekor in pokrijte spoj med obema polovicama.
-
Napolnite slaščičarsko vrečko z različnimi barvnimi prelivi in uporabite nasvete za pisanje na torto, izdelajte športno kroglo ali ustvarite različne oblike.
Kako
- Uporabljajte samo sklede, ki jih lahko pečete iz nerjavečega jekla, porcelana, stekla ali keramike.
- Zmanjšajte temperaturo pečice na 160 stopinj Celzija in podaljšajte čas v pečici za pet ali deset minut, če uporabljate keramiko ali steklo.
Kaj potrebujete
- Spread Spray
- Moka
- 2 skledi z 1 litrskim okroglim dnom
- 1 mešalna škatla za torto
- 2 okrogle posode od 15 do 20 centimetrov
- Podpora za torto, da se ohladi
- Zobotrebec
- Nož
- Plošča za serviranje
- Barvno prevleko
- Špatula
- Slaščičarska vreča z okrasnimi namigi