Vsebina
Tako kot desna in leva roka, pridejo nekatere molekule v dveh oblikah, ki so kot zrcalne slike. Te asimetrične molekule se imenujejo kiralne spojine in skupaj tvorijo par enantiomerov. Značilnost teh molekul je, da odbijajo polarizirano svetlobo. S tem se ugotovi, ali vzorec vsebuje več kot eno obliko - enantiomer - kot drugo. To imenujemo enantiomerni presežek ali optično čistost. Vzorec z eno samo obliko se imenuje optično čist. Ena z uravnoteženo mešanico ne bo odbijala polarizirane svetlobe, ker ena oblika odpove drugo.
Navodila
Z mešanico zrcalnih molekul optična čistost kaže, katera oblika je najbolj obilna (Comstock / Comstock / Getty Images)-
Izmerite ali pridobite od učitelja specifično rotacijo vzorca z mešanico enantiomerov. Specifična rotacija kaže, koliko vzorec odkloni ravnino polarizirane svetlobe.
-
Iz znanstvene literature ali referenčne knjige dobite specifično rotacijo vzorca čistega enantiomera.
-
Vrednost specifične rotacije vzorca delimo s specifično vrednostjo rotacije čistega enantiomera.
-
Rezultat se pomnoži s 100, da dobimo odstotek optične čistosti vzorca.
Posebna rotacija
-
Uporabimo koncentracijo obeh enantiomerov, da izračunamo odstotek optične čistosti mešanice. Obe obliki se prav tako imenujejo -S- in -R izomeri.
-
Koncentracijo S-izomera odštejemo od koncentracije R-izomera.
-
To vrednost razdelimo na vsoto koncentracij izomerov -R in -S.
-
Rezultat pomnožimo s 100, da dobimo odstotek enantiomernega presežka, ki je enak odstotku optične čistosti.