Kako zamašek vrniti v steklenico za vino

Avtor: Robert White
Datum Ustvarjanja: 4 Avgust 2021
Datum Posodobitve: 17 November 2024
Anonim
Dobro vino in sommelier Valentin Bufolin: Kako odpreti vino s plutovinastim zamaškom
Video.: Dobro vino in sommelier Valentin Bufolin: Kako odpreti vino s plutovinastim zamaškom

Vsebina

Po odstranitvi zamaškov je težko vrniti v steklenico, ker nabreknejo. Ko so zamaški prvič postavljeni v vinske steklenice, so gibljivi, zato jih je enostavno pritrditi na svoje mesto. Ko vino v steklenici ohranja pluto vlažno, tako da ostane razširjena. Če vina ne morete pravilno zapreti s pluto, bo veliko hitreje izgubilo okus. Lahko pa z nekaj domačimi tehnikami znova vstavite pluto.

Korak 1

Ponev napolnite z vodo in zavrite. Vrela voda vam bo omogočila, da pluto izhlapite, da jo zmehčate.

2. korak

Odstranite posodo z ognja, ko voda začne vreti, in vstavite zamašek ali zamaške v posodo.

3. korak

Ponev pokrijemo in pustimo, da se pluta segreje od ene do treh minut, odvisno od vrste. Pripravljeni bodo, ko jih boste lahko rahlo stisnili med prste. Zamaškov ne izparevajte dlje časa, saj se lahko kasneje drobijo; prav tako bodo zelo gobasti in težko vstopili v steklenico vina.


4. korak

Steklenice pustite stati en do dva dni po ponovnem nameščanju plute. to bo pluti omogočilo, da se vrne v prvotno velikost. Ko se povrne v velikost, nalijte steklenico, da bo vino lahko pluto ohranilo vlažno.