Vsebina
Napadi herpesa se lahko pojavijo v najhujših časih in včasih se zdi, da nikoli ne izginejo. Na srečo se veliko raziskuje odnos med prehrano in herpesom. Po navedbah herpes-coldsores.com sta najpomembnejša encima, ki vplivata na resnost in trajanje herpesa, arginin, ki povzroča herpes, in lizin, ki ga preprečuje. Uživanje diete z nizko vsebnostjo arginina in visoko vsebnostjo lizina je morda najpomembnejša stvar za boj proti izbruhu herpesa. Upoštevati je treba tudi nekaj dodatnih vitaminov in mineralov.
Hrana, ki se ji je treba izogniti
Ko pride do izbruha herpesa, se po najboljših močeh izogibajte hrani, ki vsebuje veliko arginina. V bistvu zagotavlja hrano, potrebno za preživetje virusa herpesa. Med živila, bogata z argininom, so kava, čokolada, oreški, oves, rozine, semena, polnozrnat kruh, rjavi riž, kokos in leča. Prav tako se izogibajte uživanju sadja z visoko vsebnostjo citronske kisline, kot so pomaranče in grenivke, med izbruhom. Na splošno se izogibajte predelani hrani in umetnim brezalkoholnim pijačam.
Dobra hrana za jesti
Lizin pa služi za boj proti izbruhu herpesa, ko se pojavi, in pomaga tudi pri preprečevanju izbruhov. Med živila z visoko vsebnostjo lizina spadajo sir, piščanec, jajca, ribe, mleko, krompir, meso, pivski kvas, jogurt, zelje, avokado, papaja, mango, marelice, jabolka, figa, pesa in jagnjetina.
Drugi prehranski vidiki
Brokoli, ohrovt in brstični ohrovt vsebujejo spojino, znano kot indol-3-karbinol (I3C), ki je lahko učinkovita pri zatiranju herpesa. Zeleni čaj je dober tudi za vašo prehrano, saj vsebuje protivirusne in antioksidativne lastnosti. Večina organskih zelenih ali belih čajev je dobra. Uživajte veliko zelja, ker kalčki vsebujejo močne encime in vitamine, celo več kot dejanska zelenjava sama. Poskusite zaužiti surovo sadje in zelenjavo, namesto da bi jih kuhali, saj ima kuhana zelenjava na splošno nižjo vsebnost vitaminov. Uživanje svežih sadnih in zelenjavnih sokov lahko naredi čudeže za vaš imunski sistem in vaše splošno zdravje. Na trgu obstajajo tudi dobri vitaminski in encimski dodatki, ki lahko pomagajo nadzorovati herpes. Vitamini C, B5, B6, cink in magnezij so dobra izbira.