Vsebina
Če ste zdravstveni delavec ali poznavalec kuhinje, ki uporablja samo najboljše sestavine, veste, da je uporaba svežih gob na kislih gobah velika razlika v vaših receptih. Toda kaj morate storiti, če imate ostanke gob, ki jih ne potrebujete? Gobe se lahko uspešno zamrznejo in bodo še bolj zdrave in sveže, ko jih boste vzeli ven, kot v pločevinkah.
Navodila
-
Izberite zelo sveže gobe. Težje so, ko jih zamrznete, bolj sveže bodo vedeli, ko jih odstranite.
-
Gobe temeljito obrišite s čisto krpo, da odstranite umazanijo.
-
Gobe postavite na pladenj z malo prostora med vsakim in postavite pladenj v hladilnik.
-
Ko se gobe popolnoma zamrznejo, vzemite posodo in gobe postavite v nepredušno posodo.
-
Gobe hitro vzemite nazaj v hladilnik, preden se lahko začnejo odmrzovati.
Kako
- Za najboljše rezultate gobe uporabite v treh mesecih.
Kaj potrebujete
- Sveže gobe
- Čisto krpo
- Pladenj za peko
- Posoda