Vsebina
Mesne paštete, kot so tiste, ki so narejene s piščančjimi jetri, so odličen dodatek pri prigrizkih ali kot polnilo v sendviče. Čeprav lahko kupite svojo pripravljeno pašteto, jo lahko pripravite doma, hitro in enostavno. Mesne paštete so pokvarljivi proizvodi, zato morate uporabiti ustrezno vrsto skladiščenja, da povečate rok uporabnosti. Z uporabo pravilne tehnike zmrzovanja boste zmanjšali tveganje za bakterijsko kontaminacijo in preprečili bolezni.
Navodila
-
Zavijte pašteto v plastični ovoj. Če ste jo pripravili doma, jo lahko zamrznete v celoti ali v posameznih delih. Tesno ovijte ovite okoli dela. Zamrznite pašteto, če jo želite uporabiti naenkrat, ko jo odmrznete. Zamrznite posamezne dele, če uporabljate majhne porcije naenkrat.
-
Polo folije položimo na plastični ovoj, ki popolnoma prekrije pašteto. Na aluminij namestite etiketo za zamrzovanje in navedite datum, ko ste zamrznili pašteto. Lahko ostane zamrznjen do 1 meseca.
-
Pare vstavite v hladilnik 12 ur pred serviranjem, da se lahko odmrzne. Prav tako ga lahko pustite pri sobni temperaturi približno 5 ur.
Kako
- Če nameravate služiti svojo pašteto z okraski, jih ne zamrznite skupaj. Dodajte jih po odtajanju paštete.
Kaj potrebujete
- Plastični ovoj
- Aluminijasta folija
- Etiketa z zamrzovalnikom