Vsebina
Mikrovalovne pečice hitro kuhajo hrano z valovi, ki gredo skozi hrano, ogrevajo vodo v notranjosti in kuhajo paro hrane od znotraj navzven. Čeprav vaš recept ne zahteva uporabe mikrovalovne pečice, ga lahko še vedno uporabljate. Recepti za peč potrebujejo nekaj prilagoditev, preden jih lahko pripravite v mikrovalovni pečici. Naučite se pretvoriti vse recepte štedilnika v mikrovalovno pečico z nekaj nasveti.
Navodila
-
Določite toplotno nastavitev štedilnika tako, da jo najdete v receptu. Pretvorite jo v mikrovalovno energijo z naslednjimi standardi: 100% mikrovalovna energija za visoko toploto peči, 70% za srednje visoko toploto, 50% za srednjo toploto, 25% 30% za nizko toploto in 10% za nizko toploto.
-
Zmanjšajte dodano tekočino v receptih štedilnika za 1/4. Na primer, recept na peči, ki zahteva 1 skodelico vode, bi potreboval le 3/4 v mikrovalovni pečici.
-
Hrano vstavite v skledo, da gre v mikrovalovno pečico in jo pokrijte s pokrovom ali plastično folijo, tako da se ne bo dotaknila hrane. S pomočjo vilic izvrtajte vsa živila, kot so krompir, jajca ali klobase, da sprostite pare, ki se naberejo v hrani.
-
Namestite hrano v mikrovalovno pečico in nastavite ustrezno nastavitev moči glede na nivo plamena štedilnika.
-
Nastavite mikrovalovno pečico za čas kuhanja, ki je 1/4 skupnega časa na peči. Na primer, jed, kuhana 20 minut v pečici na srednje močnem ognju, bi kuhala v mikrovalovni pečici pri 50% moči 5 minut.
-
Po kuhanju pustite posodo v kuhinji še tri do pet minut, da se hrana konča s kuhanjem.
Kaj potrebujete
- Recepti za peč
- Mikrovalovne pečice
- Prevleke ali plastična folija