Kako uporabljati barvila za živila v prahu

Avtor: Clyde Lopez
Datum Ustvarjanja: 25 Avgust 2021
Datum Posodobitve: 12 November 2024
Anonim
Возведение фальшстен из ГВЛ, OSB и кирпича.
Video.: Возведение фальшстен из ГВЛ, OSB и кирпича.

Vsebina

Praški za barvanje hrane so odličen način za spreminjanje videza hrane, ne da bi to vplivalo na njegov okus. Delujejo dobro z živili, ki niso namenjena mešanju z vodo. Medtem ko je barvanje živil preprosto, lahko pridobivanje barve, ki jo želite s to vrsto barvila, zahteva nekaj poskusov in napak. So visoko koncentrirani; jih uporabljajte zmerno.Uporabite jih pod najbolj naravno osvetlitvijo, ki omogoča bolj zanesljivo barvanje. Ko se barva doda hrani kot prelivi za torto, pustite, da se mešanica odmakne nekaj minut, preden jo uporabite, da se barva popolnoma zatemni.


Navodila

    Obarvanost tortice

  1. Odprite okenske zavese, da naravna svetloba vstopi v okolje, v katerem delate. Fluorescentna svetloba spreminja barvne tone; delo v okolju s čim več naravno svetlobo bo olajšalo pridobitev tona želene barve.

  2. Z žlico položite preliv pogače v skledo. Potresite nekaj praška za barvanje hrane in ga premešajte.

  3. Pustimo barvano pokritje pet minut. Barva se bo v tem obdobju razvila v celoti. Če potrebujete temnejšo barvo, potresite še nekaj barvila v posodo in premešajte. Pustite, da se barva ponovno razvije, preden se odločite, ali je to želeni odtenek ali ne. Po potrebi ponovite postopek.

    Barvanje hrane

  1. Pripravite se na ta proces v naravni svetlobi.

  2. V skledo dajte malo ekstrakta limone ali lasten alkohol. Na tekočino potresemo nekaj barvila za prah in premešamo.

  3. Pustimo barvno tekočino počivati ​​pet minut. Barva se bo v tem obdobju popolnoma razvila. V skledo potresemo malo več barve in premešamo, če želimo temnejši odtenek. Pustite, da se barva ponovno razvije, preden se odločite, ali je to želeni odtenek. Po potrebi ponovite postopek.


  4. Potopite kulinarično krtačo v barvno tekočino, da jo nanesete na hrano.

    Pršenje

  1. V sladkor ali druge suhe sestavine dodajte praškasto barvilo za živila.

  2. Mešajte barvo in druge suhe sestavine, dokler jih ne zmešate.

  3. S to mešanico razpršite hrano na enak način kot s kristalnim sladkorjem, kokosovimi kosmiči in drugimi suhimi izdelki.

Kako

  • Prašljiva živilska barvila se ne mešajo z vodo.

Obvestilo

  • Uporabljajte barvila v prahu zmerno, lahko obarvate kožo in obleko.

Kaj potrebujete

  • Bowl
  • Spoon
  • Kulinarična krtača