Vsebina
Čeprav večina ljudi hrani skupne sadeže v svojih domovih, kot so banane, hruške, jabolka in grozdje, lahko drugi bolj eksotični sadeži prinesejo obilico okusa in veliko hranilno vrednost. Na primer, papaje shranjujejo velik del hranil in dajejo vašemu okusu sladek okus, hkrati pa kislo. Po Indiji Parenting.com, papaje vsebujejo velike količine vlaken, vitamina C, karotena in esencialnih mineralov, pa tudi arginina in encimov carpain.
Navodila
-
Na zunanjo stran papaje nanesite četrtino količine pralnih sredstev za sadje in zelenjavo. Temeljito ga obrišite pod tekočo vodo. Posušite ga s papirnato brisačo.
-
Odstranite konice iz papaje. Postavite papajo pokonci in nož postavite tik pod lupino papaje. Vstavite nož čim bližje dnu lubja, da preprečite prekomerno odstranjevanje plodov. Nož potisnite navzdol, odlepite ga 3 cm od lubja. Ponavljajte, dokler ga ne odstranite.
-
Sadje popolnoma razrežite na polovico, tako da imate dva velika kosa. Z žlico vzemite vsa semena in jih položite v skledo. Narežite na kocke ali narežite na manjše kose.
Kako
- Papajina semena shranjujte kot začimbo v solatah, juhah in drugih jedeh.
Kaj potrebujete
- Čistilo za sadje in zelenjavo
- Ostri nož
- Rezalna deska
- Spoon
- Bowl