Vsebina
Zamrznjene kocke želatine omogočajo nekaj za žvečenje po taljenju ledu. Ta ideja je podobna Orbitzu, brezalkoholni pijači, ki je vsebovala majhne kroglice želatine. Potrebovali boste nearomatizirano želatino, saj je to edina jasna vrsta; in mora biti zrnast - namesto pločevine -, saj se bo stopil in prilagodil kalupom pladnjev.
Korak 1
1/4 kalupa za sladoled napolnite z vodo in ga postavite v zamrzovalnik. Pustite jih tam, dokler voda ne zamrzne.
2. korak
Paket želatine raztopite v vroči vodi in mešajte z žlico v srednje veliki skledi. Količina vroče vode, ki jo je treba uporabiti, bo navedena na embalaži izdelka.
3. korak
Raztopljeno želatino vlijemo v dva pladnja. Ni težav, če ni dovolj želatine, da bi napolnila vsak kalup.
4. korak
Kocke ledu postavite v hladilnik in jih pustite, da se ohladijo, dokler se želatina ne strdi. To lahko traja eno do dve uri.
5. korak
Dno umivalnika napolnite s toplo vodo.
6. korak
Pladnje za želatino držite 10 sekund v vodi. Naredite to tako, da vam voda pokrije pokrove.
7. korak
Primite pladenj na rezalno desko in ga obrnite na glavo. Njihove konce zasukajte, dokler se želatina ne sprosti. Ponovite z drugim pladnjem.
8. korak
Vsako kocko želatine z mesnim nožem z gladkim robom prerežemo na pol. Ko končate, bi morali imeti približno 30 kosov želatine.
9. korak
Odstranite tri pladnje za led iz zamrzovalnika in vsak kos želatine položite v model za led.
10. korak
Merilno skodelico napolnite z dvema skodelicama vode.
11. korak
V vodo vlijte vodo v košček želatine, dokler ni popolnoma napolnjen.
12. korak
Vrnite posode za led v zamrzovalnik. Pustite jih tam, dokler kocke popolnoma ne zamrznejo.