Vsebina
Notranja dekoracija malega podjetja ponuja nekaj izzivov in koristi. Ne glede na to, ali je strokovnjak ali sam lastnik trgovine, mora dekoracija slaščic odražati lastnike podjetja in njegovih izdelkov. Dekoraterji morajo pri oblikovanju notranje opreme upoštevati različne vidike ustvarjalnosti, funkcionalnosti in podjetja.
Ustvarjalnost
Na več načinov so torte že same po sebi ustvarjalne, zato jih je treba upoštevati pri okrasitvi trgovine. Lastnik podjetja, morda želi dekoracijo v skladu z njihovo posebnost slog pecivo. Kot primer, torta Mad Hatter je priljubljena torta v Združenih državah zaradi risanke Alice in Wonderland. Te torte so nepoštene barve in oblike, včasih pa tudi krtača. Zato mora ta slaščičarna oblikovati podobo, ki podpira ta stil tortice. Tla so lahko narejena iz poda ali linoleja, kar nakazuje na določene čudne razmere, kot so klopi in črne spirale ter stene, ki so presenečene v barvah, kot sta oranžna in rdeča. Nazadnje, slike s fotografijami tort lahko uporabnikom omogočijo, da poznajo vrste peciv, ki so na voljo, poleg tega pa dopolnjujejo dekor trgovine.
Uskladite dekor s trgovino s stilom torte. (Slike Comstock / Stockbyte / Getty Images)
Funkcionalnost
Pomembno je, da se spomnite pomembnih funkcij trgovine pri okraševanju. Da bi lahko prodajali torte, je treba upoštevati nekatere komponente. Na primer, številne slaščičarne imajo foto album svojih tort, tako da lahko stranke izberejo tip, ki ga želijo. Vitrini so tudi odlična izbira za slaščičarne, ki bodo pri pripravi dobile torte. Nekatere slaščice postavljajo mize s svojimi najboljšimi pecivom na podstavke, prekrite s stekleno kupolo; te mize morajo imeti nevtralno obarvano brisačo, da ne odvračajo pozornosti.
Trgovine s poročnimi tortami lahko ločijo posebno mesto, tako da lahko stranka vidi foto album, poskusite torte in se pogovorite s prodajalcem o tem, kaj iščejo. To območje bi se moralo odražati v dekoraciji slaščic ali na temo poroke.
Specializirani poročni ženin lahko loči posebno mesto za neveste, da izberejo torto (Dynamic Graphics / Creatas / Getty Images)
Posel
Nazadnje, slaščičarna je trgovina in njena notranjost jo mora podpreti. V skladu z Alumbo.com, barve oranžna, rdeča, črna in royal modro privlačnost kupci. Zato morajo barve odražati to, kar lastnik pričakuje od svojih strank. Če mora kupec gledati albume, da bi izbral svoj izdelek, je priporočljivo imeti prostor s fotelji, ki jih bolje prilagodi, in da se dekoracija ujema z ostalimi deli trgovine. Na primer, v pekarni, specializirani za poročne torte, bi bila idealna dekoracija s poudarkom na belih in bež barvah s plišastimi kavči okrog mizice, kjer so vzorci albumov.
