Vsebina
Jastogi so zelo priljubljeni kot obrok in jih je prav tako prijetno ujeti med ribolovom. Običajno je samica večja in okusnejša, saj je najboljša vrsta za ribolov. Ne glede na to, ali v restavraciji lovite, zabavate, jeste ali izberete jastoga, je lahko zanimivo ločiti med spoloma.
Korak 1
Občutite hrbet pleopodov jastoga; so majhni zavihki na dnu repa. Na spodnji strani bodo pleopodi trdi ali mehki in gobasti. Trdi jezički so znak moškega jastoga, mehki jezički pa kažejo na samca jastoga.
2. korak
Preučite velikost repa jastoga. Če primerjate samca z žensko, bo rep samice širši, kar je koristno, ko nosi jajčeca.
3. korak
Izberite jastoge, ki tehtajo približno 3 kilograme, če ribate, da bi jedli, saj bodo imeli večje količine mesa. Jastogi, ki so večji od tega, imajo običajno bolj vlaknato in manj okusno meso.