![Wounded Birds - Episode 10 - [Multi Lang. Subtitles] Turkish Drama | Yaralı Kuşlar 2019](https://i.ytimg.com/vi/w1Vq4vmV9U4/hqdefault.jpg)
Vsebina
- Uvod
- Kaj je čaj Ti Kuan Yin?
- Čaj kot zdravstveni zaveznik
- Prednosti čaja za diabetike
- Vitalnost do tisoč
- Vedno bodite dobro pripravljeni, ne da bi se zanašali na kavo
- Razporeditev za vsak dan
- Čaj za zmanjšanje stresa
- Uporabite oolong čaj za zaščito zob
- Ti Kuan Yin čaj za starejše
- Čaj, čudežna pijača
Uvod
Čaj je tisočletna tradicija pijače, ki se je razširila po vsem svetu s Kitajske in je postala priljubljena na vseh celinah. Oblike čaja so najbolj raznolike, skoraj vedno spremljajo socialni ritual velikega pomena, kot v primeru angleščine in japonščine, ki so v vsaki svoji obliki vključili v svoje navade porabo pijače. Obstaja več različic: značilni so evropski in azijski čaji, kot so zelene, bele, rdeče in oolong variante, med katerimi je kitajski Ti Kuan Yin.
Kaj je čaj Ti Kuan Yin?
Ti Kuan Yin sodi v specialiteto oolong, tradicionalno kitajsko in indijsko, ki je rahlo oksidirana, v ravnotežju med zelenim in črnim čajem. V kitajski kulturi so ooloni znani kot "qingcha" ali modro-zeleni čaj za temnejše barve. Okus ni tako močan kot črn, bolj zarjavel, prav tako nima svežih not in zelenjave navadnega zelenega čaja. Aroma je sladka in zahteva malo ali nič sladkorja za uživanje. Najbolj priljubljeni Ti Kuan Yin med Kitajci so tisti, ki se proizvajajo na otoku Tajvan ali v provinci Fujian.
Čaj kot zdravstveni zaveznik
Ni novost, da so čaji kakršne koli vrste ali porekla lahko pomemben dejavnik pri ohranjanju dobrega zdravja in kakovosti življenja. Na Kitajskem žetve čaja pričakujejo prebivalci, ki imajo raje liste poletja, lažjega okusa. Gre za zdravo, brez kalorij pijačo in z veliko količino antioksidantov. Čaji so povezani z zdravilnimi lastnostmi in se lahko uporabljajo na različne načine, kot so analgetiki, energiziranje ali pomirjanje. Pijača tudi nevtralizira zelo mastne obroke po zaužitju po sladici.
Prednosti čaja za diabetike
Zlasti diabetiki lahko v celoti izkoristijo uživanje oolong čajev, ki jih najdemo v trgovinah z orientalsko hrano po vsej Braziliji. Študija iz leta 2003, ki jo je izvedla univerza v Tajvanu, je poudarila, da lahko ta vrsta čaja zagotavlja nizke ravni glukoze v krvi. To so opazili, ko so prostovoljci, vsi s sladkorno boleznijo tipa 2, vzeli približno liter vode ali vode za 30 dni. Bolniki v skupini, ki je jemala alkohol, niso pokazali nobenih pomembnih sprememb glukoze v krvi.
Vitalnost do tisoč
Ti Kuan Yin čaj, tako kot drugi derivati rastline Camelia sinensis, ima dragocene lastnosti, kot so antioksidanti, ki zagotavljajo veliko manj pospešeno staranje. Antioksidanti so molekule, ki blokirajo proizvodnjo prostih radikalov - elektronov ali molekul, ki poškodujejo in celo uničijo celice, kar lahko povzroči staranje, koronarno bolezen ali rak. Zato je vredno vlagati v prehrano, bogato s temi lastnostmi, ki obljubljajo podaljšanje kakovosti življenja, tudi v starosti. Koristi lahko čutite le s skodelico čaja na dan.
Vedno bodite dobro pripravljeni, ne da bi se zanašali na kavo
Čaji, pridobljeni iz rastline Camelia sinensis, kot so črne, rdeče, bele in oolong sorte, v svojo sestavo prinašajo aminokislino, imenovano L-tetamin, ki poveča budnost in koncentracijo, ne da bi povzročila neželene učinke. Poleg tega se utrujenost znatno zmanjša. Visoka raven polifenolov pomaga pri zagotavljanju energije, čeprav ima oolong čaj nižjo količino kofeina kot črne, bele in zelene različice. Polifenoli povzročajo tudi upočasnitev staranja, ki deluje neposredno na celično membrano in jih krepi. Učinek je zelo podoben učinkom kave.
Razporeditev za vsak dan
Vnos čaja lahko zagotovi učinkovito hidracijo telesa. To povzroča boj proti zadrževanju tekočin, kar je zelo pogosta težava, zlasti med ženskami in pogostim zločincem predmenstrualne napetosti vsak mesec. Samo pijte več skodelic čaja in drugih tekočin, kot so voda in naravni sokovi vsak dan, povezane s prehrano, bogato z zelenjavo, sadjem in zelenjavo. Zaužitje tekočin spodbuja naravno drenažo in diurezo v telesu ter pomaga pri odpravljanju ledvic in limfnih žil, da odvečno odvečne količine natrija in akumulirane tekočine.
Čaj za zmanjšanje stresa
Proti vsakodnevnemu stresu, samo še več čaja. To pravijo raziskovalci na Akademiji za tradicionalno medicino v provinci Fujian. Raziskave na univerzi so pokazale, da so ravni stresa tistih, ki pijejo več oolong čajev, nižje od povprečja. To je posledica pol-fermentacijskega procesa listov, ki daje značilen videz Ti Kuan Yin, in povečuje polifenolne indekse, ki uravnavajo občutek prevara in utrujenosti, ki ju povzroča rutina. Poleg tega dodatna energija zagotavlja večjo kakovost življenja z manj obrabe.
Uporabite oolong čaj za zaščito zob
Čaji iz oolong sorte so lahko tehtni zavezniki, ki skrbijo za zobe. To je zato, ker imajo Ti Kuan Yin in drugi podobni izdelki fluorid, ki je najpomembnejši sestavni del ustnih voda, ki se prodajajo na trgih po vsem svetu. Raziskovalci so raziskovalci na Oddelku za zobozdravstvo na Univerzi v Osaki na Japonskem, ki ima učinek boja proti zobnemu gnitju in močno zmanjšuje pojavnost zobnih oblog, ki lahko vodijo v votline. Po raziskavi so imeli ljudje, ki običajno zaužijejo čaj, močnejše zobe.
Ti Kuan Yin čaj za starejše
Med prednostmi Ti Kuan Yin čaja in drugih sort oolonga je povečanje kostne mase, ki zagotavlja, da starost ne pomeni malo razporeditve. Zaradi tega je stopnja osteoporoze med pivci veliko nižja od povprečja. Jane Higden, raziskovalka na inštitutu Linus Pauling, poudarja, da je pri ljudeh, ki pijejo več čaja, mineralna gostota kosti pri moških in ženskah večja. Poleg tega pijača povzroča znižanje krvnega tlaka.
Čaj, čudežna pijača
Čaj je že dolgo znan prebivalstvu, ko gre za zdravljenje domačih simptomov, kot so menstrualni krči ali ledvični krči, glavoboli ali bolečine v trebuhu, driska in vročina. Vendar pa čaji iz rastline Camelia sinensis ponujajo tudi številne koristi za zdravje in dobro počutje. Če želite dobiti čaje, obiščite najbližjo orientalsko trgovino z živili. Pijačo pripravite z vrelo vodo in jo pustite stati približno pet minut. Pričakujte, da se ohladite in postrežete. Čaj se lahko pije vroče ali hladno, podnevi ali po obroku.