Vsebina
Esencialne beljakovine iz tuna vam omogočajo rast mišic, hkrati pa ohranite dober indeks telesne mase. Medtem ko nekateri raje poceni rešitev za uživanje konzervirane tune, obstajajo tudi tisti, ki izberejo sočne zrezke te ribe. Če ogrevate file ali pripravljate hiter in udoben prigrizek, obstaja več možnosti za ogrevanje te ribe, ne da bi pri tem tvegali, da bi jo popolnoma kuhali ali posušili. In ena od teh možnosti je, da to storite na žaru.
Navodila
-
Dvignite žar iz žara. Za bolj naravno osvetlitev oglja namočite nekaj papirnatih brisač v rastlinsko olje in jih položite na dno žara.
-
Nalijte kakovostno oglje na papirnate brisače, namočene z oljem, in jih osvetlite z vžigalnikom ali šibo.
-
Pokrijte žar s folijo in ga položite na že vroče oglje. S čopičem nalijte oljčno olje na obeh straneh tune.
-
Tuna narežite s soljo in poprom ter jo položite na folijo. Vsako stran segrevamo 2 minuti in pol.
-
Pustite, da tuna počiva 5 do 10 minut pred serviranjem. Za preprosto možnost kosila ostanke ogrejte v pečici pri 175 ° C.
Kaj potrebujete
- Žar na žaru
- Brisača za papir
- Rastlinsko olje
- Premog
- Vžigalnik ali ujemanje
- Oljčno olje
- Kuhinjska krtača
- Sol
- Pepper