Vsebina
Sobice se običajno prodajajo v majhnih blokih po 250 do 500 g, v posebni plastični posodi ali potopijo v velik kozarec medu. Med v česanju je najčistejša vrsta medu, ki jo čebele še vedno zapečatijo v vosku, popolnoma surove in nedotaknjene s človeškimi rokami.
Uživanje medu v glavnikih je prava radost, ki jo malo ljudi ima priložnost poskusiti. Čebulico lahko zaužijemo, kot je, ali pa jo lahko enostavno izvlečemo. Postopek je zabaven, malo lepljiv in zelo okusen.
Navodila
-
Glavnik prerežite v kos velikosti ugriza. Vstavite ga v usta in ga žvečite kot žvečilni gumi. To bo sprostilo ves med. Voske lahko jeste, če želite, ali ga odstranite, ko ni več medu.
-
Da bi izvlekli med, postavite kos satja v plitko skledo, ki je dovolj velika, da lahko zadrži ves med, ki pride ven.
-
Nežno zmešajte glavnik z zadnjo stranjo velike žlice. Pritiskajte vosek navzdol, dokler se ne zmečka na dnu posode. Ko se vosek stisne, se celice satovja razpadejo, pri čemer se v posodo spusti med.
-
Odstranite vosek iz sklede z vilicami, ko je ves med izvržen. Položite vosek v cedilo preko posode in pustite, da kaplja.
-
Odstranite cedilo in zavrzite vosek, ali sperite in shranite za prihodnje projekte, kot je proizvodnja sveč. Z vilicami odstranite odvečne kose voska v medu. Takoj uporabite med ali shranite v loncu za kasnejšo uporabo.
Jedo satja
Kako
- Lokalni med se običajno uporablja za pomoč pri zdravljenju lokalnih alergij cvetja in rastlin. Poiščite med v bližnjem gojitelju ali v trgovinah z naravno hrano.
- Med, ki je shranjen v lončkih, se ponavadi kristalizira in postane trdna. Če želite, da je tekočina, lonec segrejte s toplo vodo ali odprite lonec in ga postavite v mikrovalovno pečico za nekaj sekund. Izgledalo bo tako dobro kot takrat, ko je bilo novo.
Kaj potrebujete
- Honeycomb
- Velika plitka skleda
- Velika žlica
- Cedilo
- Vilice
- Pot