Vsebina
Kuhinje s polotoki so podobne otoškemu modelu. Dodajajo še dodatne površine za shranjevanje in pripravo ter krmo. Ta vrsta kuhinje se razlikuje od otoškega tipa, ker ni urejena sama po sebi. Na eni strani je pritrjen na števec in se razteza na nasprotno stran. Lahko je praktičen in lep dodatek vsakemu domu.
Kuhinja polotoka je pritrjena na balkon (Slika kuhinje z armanxo iz Fotolia.com)
Lip pult
Pokrovček v kuhinji na polotoku je način, kako se vrh balkona razprostira, tako da se lahko pod njo postavijo klopi ali stoli, ki ustvarjajo območje za hranjenje in zagotavljajo neformalno srečanje prijateljev in družine. Nekatere manjše kuhinje morda nimajo prostora za loputo. Lahko se veliko raztegne in poseže v poti vstopa in pretoka prometa v okolje. Sedeži lahko pridejo tudi na pot, zato skrbno načrtujte.
Funkcionalni polotoki
Nekatere kuhinje tipa polotoka preprosto zagotavljajo dodatni prostor za družino ali pa zagotavljajo dodatno območje za hranjenje. Vendar pa lahko dodajanje pomivalnega stroja pod njo ali luknjo na vrhu postane funkcionalno pripravljalno območje za zaposlenega kuharja. Luknja bo omogočila, da se smeti ali kompost pometa v posodo znotraj omare pod polotokom.
Kopalniške omarice
Te kuhinje imajo običajno omare pod njimi, nekatere pa imajo na polotoku tudi omare. To lahko pride iz koncepta odprte hiše, vendar lahko doda potrebno shranjevanje, zlasti v majhni kuhinji.
Načrtujte prostor
Ko načrtujete kuhinjo polotoka, se prepričajte, da je dovolj prostora za ljudi znotraj kuhališča in pripravite hrano. Za razliko od otoka, je samo en način vstopa in izhoda. Če je vaša družina velika, se morate prepričati, da je prostora za ljudi, da se premikajo in opravljajo svoje delo v kuhinji. Prav tako morate imeti dovolj prostora za premikanje po robu polotoka. Načrtujte svoj prostor, da boste imeli dovolj prostora okoli novega števca.
Dvonadstropni polotok
Možnost je imeti polotok z visoko površino za hranjenje. Ko dvignete zunaj polotoka, boste ponudili jedilni prostor, ki je ločen od območja priprave. Prav tako je možno uporabiti višje blato. Jedilni prostor se lahko tudi spusti, kar je odlična izbira za družine z otroki ali ljudi, ki raje uporabljajo redne stole ali stolice namesto višjih sedežev.