Vsebina
Če je bil lokalni trg v prodaji in ste izkoristili priložnost za nakup številnih posod z mlekom, ste se morda spraševali, ali bi bilo to mleko lahko zamrznjeno za kasnejšo uporabo.
Priprava mleka za zamrzovanje
Lahko ga zamrznete v samem ohišju - samo zavrzite nekaj izdelka, tako da je prostor za njegovo širitev med zamrzovanjem.
Posneto mleko
Posneto mleko najbolje deluje za zamrzovanje kot maščoba in ločeno mleko.
Odtajati mleko
Mleko popolnoma odmrznite v hladilniku, preden ga uporabite, drugače boste najprej uporabili maščobo, na koncu pa boste pustili le led brez okusa, zato ga dobro zamrznite.
Okus po zamrzovanju
Nacionalni svet za mlekarstvo pravi, da zamrzovanje mleka povzroča "nezaželene spremembe v videzu in teksturi". Morda vam ne bo všeč, da ga pijete, vendar ga lahko še vedno uporabljate pri kuhanju.
Čas shranjevanja
Mleko se lahko zamrzne tri mesece, vendar ne pozabite, da bo absorbiral okuse drugih predmetov v zamrzovalniku.