Vsebina
- Uvod
- Caprese nabodala
- Marelice s kremnim sirom in gorgonzolo
- Tradicionalni prigrizki
- Skuta in prigrizek iz tapioke
- Likalna deska
- Suši
- Paradižnikov gratin
- Kruh s česnom na žaru
- Nachos
- Cudle za trsko
Uvod
Zabava je dobra. Vaši prijatelji so prisotni, ljubili so vašo hišo in pijačo. Toda nekaj manjka. Nekaj za prigrizek. In zdaj, kaj pripraviti za jesti? Ker nameravate ne ponuditi polnega obroka - ali pa želite svojim gostom ponuditi nekaj pred večerjo - izhod iz tega je, da razdelite okusne prigrizke, da se pogovor razveselite in da je zabava topla. Oglejte si najboljše tidbite za vaša srečanja zdaj. Z malo ustvarjalnosti se bo vaše srečanje za vedno zapomnilo. Lahko zaupate.
Caprese nabodala
Mineralni nabodal iz kapreja je drugačen prigrizek, ki lahko služi kot vhod za obrok ali kot dodatek k pijači. Najprej pripravite pesto omako. V mešalniku, premagal skodelico oljčnega olja, 2 stroka česna, sesekljan, arugula listov brez stebla. Nato pripravite nabodalo s sendvičem, češnjevim paradižnikom, bizonsko mozzarelo in listi bazilike. Postrezite s pesto omako.
Marelice s kremnim sirom in gorgonzolo
Drugačen recept, ki bo zagotovo navdušil vaše goste, je marelični zalogaj s kremnim sirom in gorgonzolskim sirom. Pripravite nekaj ameriških tipov posušenih marelic in jih razrežite na pol. Nato zmešamo smetani sir in gorgonzola kot nadev za marelice. V polnilni del začnemo s ščepci sesekljane pistacije. Potem samo pospravite prigrizke na pladnju in je pripravljen za serviranje.
Tradicionalni prigrizki
Če ne želite zamuditi, je dobra zahteva, da vlagate v običajne prigrizke: coxinha, pite, risolis, sirne pogače, kibes in sita. Kljub temu, da so te maščobe nekoliko mastne, je zagotovljen uspeh zaradi tradicije uživanja v odraslih in otroških zabavah. Eden od načinov za povečanje menija je, da stavite na variacije, kot so recept sezonskega fileja ali krožniki s krušno čebulo.
Skuta in prigrizek iz tapioke
Služi se na palčki, prigrizki iz tapasa in sira iz tapioke obljubljajo, da bodo povečali vašo zabavo in vzbudili radovednost vaših gostov. V skledi zmešajte tapioko, skuto, sol in poper po okusu. Z vrelim mlekom raztopite del kremnega sira. Nato vlijte mešanico tapioke in dobro premešajte. Takoj ko tapioka ojača testo, vzemite vse na pekač in ga ohladite. Nato zmešamo na majhne kvadrate in postrežemo. Če želite, lahko dodate češnjeve paradižnike.
Likalna deska
Tradicionalni prigrizki so tudi dobri za vašo zabavo. Zakaj ne? Ponudite svojim gostom mešanico narezkov, kot so sir, salama in šunka. Za povečanje dodajte porcije kuhane kasave, kalabrijske klobase, pražene čebule in rezine kumaric in paradižnika. Če je mogoče, na kocke dodajte močne piščančje ali piščančje koščke. Mešanje sirov različnih vrst je odlična izbira. Uporabite tudi košček kozjega sira za vse goste, ki ne prenašajo laktoze.
Suši
Bolj prefinjeno zdravljenje kot običajno ponuja sushis na vaši zabavi. Sveža suši riba je poleg okusne hrane polna vitaminov (A, E, B3 in B6) in tudi omega-3, nenasičenih maščob, ki so odgovorne za zvišanje ravni dobrega holesterola v telesu. Vse to brez upoštevanja očarljivega videza, ki ga lahko zagotovi linija sushis za vašo zabavo.
Paradižnikov gratin
Paradižnik je hrana, bogata z vitamini A, B in C, kot tudi odlična gastronomska začimba. Paradižnikov gratin je odlična predjed za vašo zabavo. Za njihovo pripravo obrišite notranjost paradižnika tako, da odstranite vsa semena. Z ricotto ali drugim sirom po želji napolnite vsebino paradižnika. Po želji dodajte rahlo zdrobljene orehe. Nato samo paradižnik položite v pekač, pecite 20 minut in postrežite.
Kruh s česnom na žaru
Za spremljanje kepa nič boljšega kot kruh s česnom po meri. Recept je preprost. Pripravite lahko omako iz česna, pripravite italijanski ali francoski kruh ali pa si pripravite kruh s pripravljenim česnom. Ključno je, da je zelo zlato. Toda ne pretiravajte, sicer se posuši. Česen ima poleg tega, da je okusen, antioksidantne lastnosti, ki ščitijo telo pred vnetji in bakterijami.
Nachos
Zelo priljubljena hrana v Mehiki, tipični nachosi so v Brazilijo prispeli z velikim uspehom. Jed je nič več kot koruzna ali pšenična tortilja, ki jo lahko uživate z več vrstami omak. Za pripravo predjedi stavite na ustvarjalnost. Mešanice med mesom, paradižnikovo omako in sirom so zelo dobrodošle. Potem pa uživajte v popru in dobrem apetitu.
Cudle za trsko
Tradicionalni brazilski prigrizek srečne ure ni bil izpuščen iz vaše zabave. Ribe, značilne za Portugalsko, je trska že dolgo vključena v brazilsko kuhinjo. Ni čudno, da je slavni bakalar eden najbolj iskanih spremljevalcev v barih in konobah. Tukaj je namig: skrivnost dobrega bakalarja je v začimbah. Peteršilj, drobnjak in oljčno olje, ki ga spremlja limona, bo vaš prigrizek uspešen.