Ali lahko zamrznem ameriško pasto?

Vsebina

• Zamrzovanje
• Kapljice vlage
• Zamrznjene torte
• Bela ameriška testenina
• Priporočilo za shranjevanje

Poročne torte, obletnice in druge posebne priložnosti lahko izgledajo kot umetniška dela, ko jih pokrijemo z ameriško pasto. Ta pokrov se fino odpre z zvitkom in nato položi na torto. Skladiščiti ga je treba skrbno in zamrznjeno le, če je to nujno potrebno.

Ali se lahko ameriška pasta zamrzne? (Martin Poole / Digital Vision / Getty Images)

Zamrzovanje

Ameriške testenine lahko zamrznete le, če je že na torti. Nikoli se ne sme zamrzniti pred uporabo.

Ameriška pasta se ne sme zamrzniti, preden se nanese na torto. (kizilkayaphotos / iStock / Getty Images)

Kapljice vlage

Odtaljevanje lahko povzroči kapljice vlage na površini ameriške paste. Pecivo, prekrito s to vrsto glazure, je treba vedno odmrzniti v hladnem, hladnem okolju ali v kartonski škatli, saj počasno odtajanje preprečuje nastanek kapljic.

Odtaljevanje pogače, prekrite z ameriško pasto, počasi preprečuje nastanek kapljic vlage (Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)

Zamrznjene torte

Ostanke peciva, prekrite z ameriškimi pastami, kot so tiste iz poroke, se lahko zamrznejo do enega leta. Vendar pa ni priporočljivo zamrzniti cele pogače več kot nekaj dni.

Torte, prekrite z ameriško pasto, kot so poroke, se lahko zamrznejo do enega leta (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Bela ameriška testenina

Kapljice vlage, ki jih povzroči postopek odmrzovanja, so manj opazne na beli ameriški pulpi. Toda vedno je nekaj vlage.

Priporočilo za shranjevanje

Neuporabljena ameriška pasta se ne sme zamrzniti, lahko pa jo hranimo v hladilniku do dva tedna.

Neuporabljeno ameriško pecivo se ne sme zamrzniti, lahko pa se hrani v hladilniku do dva tedna. (BananaStock / BananaStock / Getty Images)