Vsebina
Vsakdo ima rad češnje, vendar lahko dobijo veliko dela, ko morate vzeti jedro iz vsakega. Obstaja lažji, manj grdo in hiter način, da uživate v okusu češenj.
Nauči se, kako narediti češnjev sok.
Navodila
-
Operite in odstranite jamo vseh češenj. Češnje in sladkor dajte v posodo. Pokrijte in pustite na sobni temperaturi dve uri.
-
Dodajte vodo. Mešajte, dokler se v zmesi ne raztopi sladkor.
-
Ponev segrejemo na vročino in kuhamo mešanico. Po 15 minutah kuhanja premešamo mešanico in jo položimo v drugo posodo. Bodite prepričani, da izločite vse sok iz češenj, preden jih zavržete.
-
Ko boste še naprej kuhali tekočino, ki ste jo pravkar odstranili iz trdnih ostankov češenj, se bo začela zgostiti. Nadaljujte z vrenjem, dokler ne doseže konsistence javorjevega sirupa. Ko se zgosti, ga odstranite s toplote in ga pustite pri sobni temperaturi, da se ohladi. Ko je hladno, ga prenesite v zaprto posodo in shranite v hladilnik.
-
Ta sirup je osnova vašega češnjevega soka. Končni izdelek je sestavljen iz ene ali dveh žličk v kozarcu peneče vode. Morda boste morali poskusiti več različnih količin vode in sirupa, toda takoj, ko začnete eksperimentirati, boste lahko prilagodili količine za okus vsakega posameznika.
Kako
- Češnjev sok je zelo bogat z antioksidanti, prav tako pa pomaga pri lajšanju simptomov artritisa in bolečine v sklepih, ko ga jemljemo vsak dan.
Kaj potrebujete
- 450 g višenj
- 900 g sladkorja
- 275 ml vode
- Več steklenic peneče vode