Vsebina
- Uvod
- Sesana surova zelenjava
- Sir predjedi s sadjem in pridihom mete
- Umešana jajčna kanape in sveža pogača špinače
- Prekajeni lososovi štruce, polnjeni s sirom Brie
- Slanina in rože
- Škampov nabodalo, češnjev paradižnik in feta sir, namočen v rosé omaki
- Španski omlet s krompirjem, jajčevcem in bučkami
- Nachos s topljenim sirom in avokadovo omako
- Sladoledne skodelice z medom in orehi
Uvod
Vročanje predjedi je v modi. So lepe, praktične, raznolike in običajno cenejše od popolnih jedi. Tako so rešeni vsi problemi okusa, časa in denarja. Torej, če želite dati svojevrsten dotik vašim družabnim dogodkom, pripravite predjedi in predjedi, ki so privlačni za vse nepce. V tej galeriji boste našli nekaj hitrih idej za izdelavo zdravih prigrizkov in popoln gostitelj.
Sesana surova zelenjava
Zdrava in naravna, surova zelenjava, narezana na kocke, so hitri prigrizki za pripravo. Igrajte se z barvami in oblikami, ko jim služite. Če vam je ljubše, jih lahko postrežete z različnimi omakami, kot so domače vinaigrette iz olja, kisa in peteršilja ali rožmarina.
Sir predjedi s sadjem in pridihom mete
Poltrdi sir, Brie, Camembert in Roquefort. Za predjedi lahko uporabite različne vrste sirov, če vam je bolj všeč, da imajo bolj ali manj začinjen okus. Če imate goste z alergijo na laktozo, zamenjajte sir s tofu. Za pripravo tega predjeda postavite podlago z dvema rezinama jabolka in kosom sira, kot da bi bila prigrizek. Nato kronojte prigrizek z listom mete in kocko ananasa, grozdja ali mandarine. Mešanica sadja, sira in metine daje okusu osvežujoč in hranljiv občutek.
Umešana jajčna kanape in sveža pogača špinače
Pripravite toast s kruhom in malo masla. Hkrati pečemo jajce v ponvi z malo olivnega olja, ščepec soli in peteršilja. Nato z žlico razpršite premešano jajce na toast in ga razrežite na štiri dele. Imeli boste štiri kanapeje z umešanimi jajci in zdaj dodajte samo sveže poganjke.
Prekajeni lososovi štruce, polnjeni s sirom Brie
Nanesite nekaj rezin prekajenega lososa in v sredino vsakega postavite kos bria. Zdaj jih ovijte v majhne snope, ki jih morate pritrditi s palicami. Tukaj imamo zabavne losos buns polnjene z brie sir, okusno za otroke in odrasle.
Eising / Photodisc / Getty Images
Slanina in rože
Za pripravo nabodala prepražite tri trakove slanine do hrustljavosti. Medtem odprite in odstranite kose šestih datumov. Ko so trakovi slanine pripravljeni, jih narežite na pol in jih uporabite za ovijanje datumov. Nato z ražnjem ovijte datume s slanino. Enak postopek ponovimo, da naredimo več nabodal, izračunamo količine in predjed je pripravljen.
Škampov nabodalo, češnjev paradižnik in feta sir, namočen v rosé omaki
Naredite to predjed z nekaj olupljenimi kozicami skupaj z nekaj češnjevimi paradižniki in grškim sirom Feta. Če želite narediti nabodalo, začnite dajati kozice, nato paradižnik in končajte s kosom sira. Ponovite isto operacijo, da naredite vse ostalo. Postrezite hladno, prekrite z malo rosé omako in bo okusno.
Španski omlet s krompirjem, jajčevcem in bučkami
Narežemo nekaj krompirja, jajčevcev in bučk ter prepražimo do rahlo porjavi. Hkrati pretepite dve jajci in dodajte malo mleka, da bo omlet mehkejši. Zelenjavo odstranite iz ognja, ko so pripravljene in zmešajte z jajcem. Pecite vse v ponvi z oljem in imeli boste okusno omleto za svoje goste.
Nachos s topljenim sirom in avokadovo omako
To je preprost, okusen in uravnotežen recept dežele Aztekov. Vsebuje tri velike skupine prehrambene piramide: žita, sadje in mlečne izdelke. Na ploščo položimo trikotnike koruze (nachos) in jih položimo na vrh njih. Postavite posodo za nekaj sekund v mikrovalovno pečico in voila! Postrezite z guacamole omako (omaka z avokadom).
Sladoledne skodelice z medom in orehi
Pripravite nekaj kozarcev s sladoledom, bolje, če je v okusih limone ali oranžne barve, žličko medu in ščepec zdrobljenih orehov. V bazo lahko dodate malo sadnega likerja, ogrodja ali sirupa. Eksplozivna in poživljajoča predjed.