Vsebina
Medtem ko paradižnik dozori od znotraj navzven, prepoznate zreli paradižnik, medtem ko je zunanjost temno rdeče barve, nekoliko mehka, ko je tesna, in sadje se zdi, da skoči desno od trte, ko pobere. Vendar pa lahko paradižniki, ki ostanejo zeleni na vinski trti, postanejo ruševina vseh bogatih vrtnarjev. Če poznamo več o procesu zorenja in najdemo nekaj hitrih popravkov, lahko letošnji pridelki prihranimo, da ne pride do neuspeha.
Paradižnik, ki ostaja zelen na vinski trti, je propad vsakega vrtnarja, ki mu je mar (Comstock Slike / Comstock / Getty Images)
Mati narava morda deluje proti vam.
Ko paradižnik ne zori na trti, se splača opraviti nekaj raziskav, da bi našel razlog. Eden od dejavnikov so lahko vremenske razmere. Kadar temperatura doseže 30 ° C ali več, se kemikalije, ki proizvajajo barvo v paradižnikih, karotenu in likopenu, ne proizvajajo. Drug razlog je lahko sama rastlina. Medtem ko se lahko še posebej bogata rastlina paradižnika zdi dobra stvar, prezasedenost pa ni. Potrebno je veliko energije, da se istočasno zori veliko sadja, kar lahko odloži celoten proces zorenja.
Lahko delamo proti sebi
Več osnovnih napak, ki jih lahko naredijo vrtnarji, bo tudi odložilo ali preprečilo zorenje paradižnika.
Preden začnete sajenje, se prepričajte, da območje prejme veliko sonca; Paradižnik, tako kot veliko sadja, vsak dan potrebuje vsaj sedem ur neposredne sončne svetlobe.
Rastline je treba posaditi vsaj vsaj 45 cm narazen.
Če uporabljate gnojilo, se paradižnik najbolje odzove na eno z enako količino dušika, fosforja in kalija; Gnojila s preveč dušika bodo ustvarila lepe, ogromne rastline, vendar ne veliko sadja.
Enostavne rešitve
Za rastline, ki so izpostavljene toplem podnebju, je najbolje, da pobirate paradižnike, ko so rožnate in jih premaknete v zaprtih prostorih, kjer lahko zorijo pri nižjih temperaturah (vendar ne v hladilniku; paradižniki najbolj zrejo pri temperaturah med 18 ° C). C in 21 ° C). Hranite rastlino zdravo tako, da jo pogosto zalivate, vendar ne namakajte listov. Bojite se s prenatrpanostjo, tako da poberete nekaj nezrelih paradižnikov in jih premaknete navznoter, druge pa uspešno zapustijo na trti.
Zadnja možnost
Če se znajdete pred grozečo zmrzaljo ali se preprosto izgubite z razlago za trmasto in nezrelo sadje, lahko poskusite nekaj zelenih paradižnikov v rjavo papirnato vrečko skupaj z banano ali dvema v procesu zorenja. Proizvajajo etilensko kemikalijo, ki lahko pospeši proces zorenja jabolk in paradižnika. Za večji pridelek nezrelih paradižnikov se lahko doseže enak učinek, če uporabite veliko kartona in več banan. Samo dajte nekaj na dno škatle, tako kot časopis, da blažite paradižnik.
Kakorkoli že, zapomnite si: vse ni izgubljeno. Zeleni paradižniki so lahko okusni, pečeni, ocvrti ali uporabljeni v različnih omakah, začimbah in pitah.