Vsebina
Z obračanjem talentov, da naredite rezance v podjetju v vašem domu, lahko ustvarite dobiček, če se izvaja na pravi način. To je treba storiti s pravilno licenco in dovoljenji za trženje in proizvodnjo hrane. Prepoznavanje pravih mest za prodajo, kot so trgi in trgovine z živili, bo pomagalo pri vašem novem poslu.
Navodila
-
Obrnite se na zdravstveni nadzor, da pridobite potrebna dovoljenja in dovoljenja. Ti dokumenti morajo biti aktualni, da se dokaže, da so rezanci, ki jih izdelujete, pripravljeni v licenciranem objektu. Brez tega dokaza ne boste mogli prodati svojega izdelka. Prav tako se pozanimajte o embalaži. Poskrbite, da pakirate in skladiščite svoj izdelek tako, kot to zahteva zdravstveni nadzor.
-
Razvijte veleprodajni cenik. To bo vključevalo vse vidike proizvodnje izdelkov, kot so stroški namestitve, sestavine in embalaža. Ta dokument pripravite v obliki razpredelnice, vključno z maloprodajno in bruto ceno vsake postavke. Zagotavljanje teh informacij bo pritegnilo trgovce na drobno, saj se bo izkazalo, da je dokazilo o dobičku pri prodaji izdelka v tej trgovini.
-
Pripravite seznam potencialnih trgovcev na drobno na vašem območju. V seznam vključite ime in kontaktne podatke upravitelja nabave. To je oseba, s katero se morate pogovoriti. Obrnite se na vsako osebo na seznamu in določite sestanek. Vprašajte upravitelja za e-poštni naslov, tako da lahko pred sestankom pošljete informacije o izdelku. To bo upravitelju omogočilo, da se vnaprej seznani z izdelkom.
-
Pripravite se na načrtovani sestanek. Vzemite surove in kuhane vzorce testenin, marketinška gradiva, vzorce vaše embalaže, seznam sestavin in kopije veleprodajnega cenika. Med tem sestankom bodite pripravljeni prodati ne le izdelek, ampak tudi sebe. Oblecite se profesionalno in razložite direktorju, zakaj je trženje vašega izdelka dobro za trgovino in za stranke. Vzemite informacije iz vseh krajev, kjer se trenutno prodaja vaših testenin, vključno s samostojnimi prodajalci.
-
Po sestanku vas bo upravitelj kontaktiral in ponudil pogodbo za vaše izdelke ali pa jih bo zavrnil. Če ponuja pogodbo, se prepričajte, da ste sposobni predložiti navedeni znesek. Če pogodba ni na voljo, vprašajte upravitelja, zakaj ne želite prodati testenin. To vam bo pomagalo pri prihodnjih prizadevanjih za pridobitev računov za prebivalstvo.
Kako
- Kot vzorec lahko vodji nabave vzamete različne vrste in okuse testenin. Pokažite raznolikost in vsestranskost v svojih veščinah.
- Domače testenine se lahko hitro pokvari, zato to upoštevajte pri izdelavi embalaže.
- Poizvedite z majhnimi trgi v vašem kraju. Majhni italijanski trgi so lahko dober izhod za domače testenine.
Kaj potrebujete
- Prodajni načrt
- Veleprodajni cenik
- Licenca za ravnanje s hrano
- Recepti testenin