Vsebina
Čaj iz jasmina, ki se pogosto imenuje čaj iz jasminovega cvetja ali jasminov čaj, prihaja iz Kitajske, kjer se pogosto pije čista, v drugih državah pa se običajno dodaja drugemu čaju, kot je zeleni čaj. Polifenoli (antioksidanti) v čistem čaju iz jasmina, kot tudi zeleni čaj, prinašajo številne koristi za zdravje, vključno z zniževanjem holesterola in preprečevanjem raka.
Navodila
Rožico jasmina pospravimo ročno, tako da čaj iz jasmina postane poslastica (Znamka X Slike / Znamke X Slike / Getty Images)-
Uporabljajte skoraj vrelo vodo in nikoli mlačne. Voda mora biti najmanj 77 stopinj Celzija. Preveč tople vode lahko povzroči grenkobo.
-
Dodamo skoraj 1 čajno žličko čajnih listov na 3 do 5 skodelic.
-
Čaj se potopi 1 do 5 minut. Vsebnost polifenolov v čaju bo podaljšala čas potopitve, a več kot 5 minut lahko povzroči grenak čaj.
Daljši čas potopitve, večja je vsebnost polifenolov. (beli čaj 2 slika z askthegeek iz Fotolia.com) -
Če želite čaj, dajte v tople skodelice in pijte previdno, medtem ko je čaj še vroč.
Kako
- Na splošno je čaj v naturi boljši od čajnih vrečk, saj se izogibate škodljivim lepilom, ki se pogosto uporablja za zapečatenje vrečk, čaj v naravi pa je na splošno svež in manj star.