Vsebina
Sveži ananas se od drugega sadja razlikuje po tem, da se postopek zorenja konča takoj po obiranju. Za bolj zadovoljiv in okusen okus izberite ananas, ki ima sladko aromo, medtem ko je še v prtljažniku, piše na spletni strani World Healthest Foods. Po nabiranju ananasa ga po želji shranite dan ali dva pri sobni temperaturi. Čeprav običajno ni potrebno, lahko po lastni presoji svež ananas rahlo sladkamo z različnimi sladilnimi sestavinami.
Korak 1
Ananas položite na stran rezalne plošče. Z ostrim nožem odrežite vrh sadja približno 1,5 cm pod dnom stebla. Z nožem odrežite tudi 2,5 cm od dna ananasa.
2. korak
Ananas z ravnim spodnjim robom položite na desko in z nožem odrežite vso trdo zunanjo kožico, tako da odstranite 1,5 cm zunanje strani sadja.
3. korak
Ananas z nožem prerežite na pol od zgoraj navzdol. Vsako polovico znova prerežite na polovico, tako da imate več kosov.
4. korak
Izrežite notranji kot vsakega vogala, da odstranite osrednji del kosov ananasa. Od notranjih vogalov odstranite približno 2,5 cm, da popolnoma odstranite jedro in zavržete glavne dele.
5. korak
Kose narežite na 1-palčne rezine, nato pa jih znova narežite.
6. korak
Rezine razporedimo na krožnik.
7. korak
Rezine ananasa potresemo ali pokapamo s sladilom po vaši izbiri. Uporabite približno dve žlici granuliranega sladkorja, medu ali javorjevega sirupa in sladilo enakomerno potresemo ali pokapamo po rezinah na krožniku. Pripravite privlačne posipe ali potresete na rezine ananasa.
8. korak
Ananas dajte v hladilnik, če ga želite nekoliko zmehčati. Najprej ga rahlo pokrijemo s kosom plastike in ga za približno eno uro postavimo v hladilnik. Ananas odstranite in postrezite.