Vsebina
Zelena solata je najpogostejša sestavina solat in daje lep hrustljav pridih sendvičem, vendar po okusu nima dobrega okusa. Ker gre za zelenjavo v hladilniku, ima rok prodaje en teden, ko je razprodan v embalaži. Za pakirano solato "rok trajanja" označuje, koliko časa ostane sveža, preden se embalaža odpre. Po odprtju embalaže začne solata starati in pazite na znake poslabšanja - ne na datum na embalaži -, da ugotovite, ali je še vedno dobra za uživanje.
Korak 1
Odstranite zunanjo plast listov, ki se ne porabi.
2. korak
Preverite, ali so preostali listi posušeni ali rjavi. Biti morajo zelene ali vijolične, odvisno od vrste.
3. korak
Občutite solato. Moral bi biti trden, ne lepljiv.
4. korak
Na embalaži poiščite znoj ali vlago, kar je znak poslabšanja, ki lahko povzroči nastanek plesni.