Vsebina
Vsestranskost rožmarina je zelo pomembna rastlina v vaši kuhinji. Uporabite ga lahko v več jedeh, ga podrgnete po mesu in pečenem piščancu, ga pred žarom premešate z zelenjavo in vmešate v nadeve. Svež rožmarin je vse leto enostavno najti v večini supermarketov. Vendar pa je skoraj vedno pakiran v večjih količinah, kot jih boste uporabili le v enem obroku. Namesto da zapravite zelišče, se lahko naučite, kako ga pravilno shraniti, in vsaj en teden imate na voljo svež rožmarin.
Korak 1
Rožmarin zmočite s papirnato brisačo in mu odstranite le konico stebla.
2. korak
Kozarec napolnite z 2,5 cm sveže vode in pustite, da steblo rožmarina počiva potopljeno.
3. korak
Čez rožmarin položite odprto plastično vrečko, ki pokriva vse veje, in zelišče shranite v hladilniku.
4. korak
Vsak dan zamenjajte vodo v kozarcu, pri vsaki menjavi listje posušite s papirnatimi brisačami.
5. korak
Rožmarin zavijte v vlažno papirnato brisačo in ga položite v plastično vrečko, če ga ne želite hraniti v kozarcu. Vrečko položite v predal za izdelke hladilnika.
6. korak
Vsak dan papirnato brisačo zamenjajte s čisto in vlažno.