Vsebina
Salami je vrsta sušene klobase, ki se pogosto uporablja v sendvičih ali v jedeh, kot je pica. Če kupite cel ali narezan kos, izdelek po odprtju embalaže postane tarča bakterij. Lahko povzročijo zastrupitev s hrano, zato je nujno pravilno ravnati z narezanim mesom. Tudi če ni prisotnih bakterij, se okus salame po odprtju embalaže zmanjša.
Korak 1
Salamo pustite v originalni embalaži, dokler ni čas, da jo uporabite. Daj v hladilnik.
2. korak
Odprti paket salame zavijte s papirjem za peko. Z lepilnim trakom zavijte ovoj ali zavite salame položite v nepredušno zaprto posodo.
3. korak
Bolonjo hranite v hladilniku do tri ali pet dni. Narezano salamo lahko hranite v hladilniku do dva tedna.
4. korak
Salame lahko zamrznemo za dolgotrajno shranjevanje. Zavijte ga v plastično folijo ali postavite v nepredušno zaprto posodo. V zamrzovalniku zdrži do šest mesecev.