Vsebina
Namesto da pripravljate hrenovke ali hamburgerje, tipične jedi v taboriščih, kaj pa kuhanje lastnega krompirja na ognju? Dolg dan z aktivnostmi na prostem lahko ostane lačen, krompir pa vsebuje vitamine in minerale, ki ustrezajo potrebam vašega telesa. Dodate lahko tudi začimbe, ki bodo krompirju dodale dodaten okus!
Navodila
Krompir pečemo v foliji in si privoščimo praktičen obrok v kampu (Krompir pečen v foliji in piščančjih zvitkih, ki ga je napisal Elzbieta Sekowska iz Fotolia.com)-
Na vrhu krompirja odrežite 2,5-palčni opornik, ki je 1,2 cm globok, da pari lahko uidejo. Na rezino krompirja dajte maslo, če želite.
-
Krompir zavijte s folijo, da ni izpostavljen noben del krompirja.
-
Postavite krompir čez žerjavico ali na rob ognja. Rotirajte krompir vsakič tako pogosto, da se kuha enako, s palico ali dolgim pripomočkom.
-
Krompir pustite na ognju, dokler ne doseže želene ravni kuhanja. Odprite krompir in vstavite vilico ali sterilni predmet, da preverite trdnost. Ko je na točki, jo odstranite s toplote in jo ohladite.
-
Pustite, da se krompir ohladi 5 do 10 minut, da lahko vroča para uide.
Kako
- Uporabite suh les, tako da ima ogenj čiste plamene.
- Med krompirjem postavite narezane čebule za več okusa.
Obvestilo
- Pripravite taborno ogenj od vetra. Če so močni ali srednji vetrovi, lahko iskre začnejo gozdni požar.
Kaj potrebujete
- Krompir
- Nož
- Maslo
- Aluminijasta folija