Vsebina
Praženi kostanj so del tradicije številnih prazničnih praznikov. Ulični prodajalci pogosto pečejo kostanje, medtem ko pojejo božične pesmi. Možno jih je peči enostavno in brez potrebe po kaminu ali žganju. Peko v pečici je preprosta metoda, s katero lahko pripravite to preprosto posodo, ki jo lahko uporabite kot predjed ali kot domače polnilo.
Navodila
-
Na vrhu vsakega kostanja izrežite majhen "X". To jim prepreči eksplozijo v pečici.
-
Pečico segrejte na 200 ° C. Postavite jih v eno plast na pekač.
-
Pečemo 30 minut. Oreščki bodo pripravljeni, ko bodo pilingi nekoliko umaknjeni in ko se jih dotakne, so mehki.
-
Odstranite jih iz pečice in pustite, da se ohladijo pet do deset minut pred serviranjem.
Kako
- Preden pojedete orehe, odstranite rjavo lupino in belo kožo.
- Dodajte jih v solate, nadeve ali mešanice s sadjem.
Obvestilo
- Lupine, ki se pred pečenjem ne razrežejo ali umaknejo, se razpočijo v pečico, podobno kot kokice, kar povzroča hrup.
Kaj potrebujete
- Kostanj
- Nož za zelenjavo
- Pladenj za peko