Vsebina
Naj vas ne zavede velikost, električne pečice lahko kuhajo, pečejo na žaru in pečejo ter so kot nalašč za majhne kuhinje. Priprava piščančjih prsi v električni pečici pomaga ohranjati kuhinjo v vročem vremenu in dobro deluje, kadar je prostora malo in porabi manj energije. Naloga ni težka, obrok pa je gladek in okusen.
Korak 1
Med pripravo piščanca električno pečico segrejte na 117 ° C.
2. korak
Operite piščančje prsi v hladni vodi in jih posušite s papirnatimi brisačami. Po želji začinimo z malo soli in popra.
3. korak
Razbijte jajce in 2 žlici vode ter v to mešanico popolnoma namočite piščančje prsi. Jajčno prevlečenega piščanca zavijte v drobtine, dokler ni popolnoma pokrit.
4. korak
Pohane piščančje prsi položite na pladenj in jih postavite v ogreto pečico. Nastavite časovnik za 30 minut. Ko čas mine, preverite pripravo piščanca. Kuhalo se bo, ko bo na mesnem termometru doseglo 74 ° C ali če v notranjosti ni rožnate barve.
5. korak
Piščančje prsi odstranite iz električne pečice, nanje pa vrzite nariban sir mocarela, ki se bo v stiku s toploto stopil. Postrežemo na krožniku z ogreto omako za špagete.