Vsebina
Če iščete preprosto in zdravo hrano, je sveža riba odlična izbira. Ribe imajo nizko vsebnost nezdravega holesterola in maščob, vendar je polna beljakovin in vitaminov B-kompleksa, ki jih naše telo potrebuje. Nekatere ribe so bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, ki dokazano lajšajo krvni tlak in preprečujejo srčne napade. Naša telesa ne proizvajajo omega-3 maščobnih kislin naravno, tako da je riba odličen način, da dodamo potrebno hranilo v prehrano.
Navodila
-
Odmrznite ribo, če je zamrznjena. Po odtaljevanju ribe iztisnite po želji (neobvezno).
1 (Anne Foster Coleman / Demand Media)
-
Pečico segrejte na 230 ° C.
2 (Anne Foster Coleman / Demand Media)
-
Ribo ovijte v folijo ali jo položite v namaščeno pekač. Ribo postavite v predgreto pečico v sredinsko stojalo. Če ste ribo zavili v folijo, jo lahko postavite neposredno na žar pečice ali na pekač brez raztrosa. Čas kuhanja je odvisen od debeline rib. Za finejše ribe je potrebno peči le 5 minut, medtem ko se bo debelejši ribji filet moral kuhati dlje.
3 (Anne Foster Coleman / Demand Media)
-
Poglej, če je bila popolnoma kuhana. Pljuskajte vilice v ribe in rahlo dvignite. Popolnoma kuhane ribe bi morale z lahkoto raztrgati in biti popolnoma bele na notranji strani.
4 (Anne Foster Coleman / Demand Media)
Kako
- Za dodaten okus ribam dodajte malo svežega limoninega soka in / ali soli in popra pred ali po pečenju.
Kaj potrebujete
- Sveže ribe
- Aluminijasta folija
- Pladenj za peko
- Vilice