Vsebina
Izdelava znamenitih cik-cakov v pomfriju, z zobotrebcem, je zelo enostavna. Ko je krompir zamrznjen, je z rezalnikom še bolj priročno. Večina sodobnih rezalnikov že ima rezila v obliki valov ali cik-cak, če pa vaš ne, lahko rezila kupite ločeno v specializiranih trgovinah.
Pripravi se
Korak 1
Rezilo vstavite v rezalnik in ga pravilno nastavite. Vedno upoštevajte navodila proizvajalca.
2. korak
Rezalnik postavite na kuhinjski pult in se prepričajte, da je varen. Če ima vaša oprema protizdrsna sredstva, je najbolje, da jih uporabite, da preprečite zdrs.
3. korak
Izberite velikost reza, ki ga želite narediti s svojimi cik-cak rezili. Če želite, da je rez debelejši, pustite rezilo višje v rezalniku. Če želite tanjše, mora biti rezilo na nižji višini. Pozor, saj bodo nastavitve višine rezila za rezanje odvisne od proizvajalca in priročnika za opremo.
4. korak
Prvi rezan krompir (olupljen ali ne, odvisno od tega, kako želite) potisnite skozi rezalnik. Pri vsakem premiku bodite odločni, da zagotovite varnost in dobro rezane rezine.
5. korak
Rezine vzemite takoj, ko gredo skozi rezalnik, in jih položite v skledo za cvrtje ali praženje.