Vsebina
Zelje Cigar je tradicionalna vzhodnoevropska jed, ki je okusna, vendar jo lahko zamudite. Razmislite o različici za "leni", dober nadomestek, ki ima okus cigar, ne da bi zahtevali ves čas in trud. V približno eni uri lahko naredite celo pekač s slastnimi prigrizki z večino glavnih sestavin običajnega recepta.
Navodila
-
Pečico segrejte na 175 ° C. Odrežite glavico zelja in položite plast na dno namazane pekača.
-
Dredgajte 450 g mletih goved v posodo. Potresemo s soljo in poprom po okusu in dodamo 1/2 skodelice kuhanega riža, nato pa prelijemo s plastjo zelja.
-
300 ml paradižnikove juhe zmešamo s 300 ml vode in prelijemo z mesno in riževo mešanico.
-
Postavite pekač v predgreto pečico in pecite 1 uro. Odstranite in počivajte 15 minut pred serviranjem.
Kaj potrebujete
- Zelje
- Rezalni nož
- Pladenj za peko
- 450 g govedine
- 1/2 skodelice kuhanega riža
- Sol in poper
- 300 ml juhe iz paradižnika
- 300 ml vode